1 db sült pirospaprika, meghámozva, kihűlve
1 gerezd durván aprított fokhagyma
1 kisebb darab friss gyömbér, megtisztítva, durvára felaprítva
1 darab jalapeno paprika durvára felaprítva
1 szeletelt mogyoróhagyma
2 teáskanál szójaszósz
2 teáskanál rizs-bor-ecet, vagy borecet
1 teáskanál méz vagy cukor
4 evőkanál zsemlemorzsa
Keverd össze turmix- vagy konyha robotgépben a sült pirospaprikát, fokhagymát, gyömbért, jalapeno paprikát, mogyoróhagymát, fokhagymát, szójaszószt, ecetet és mézet vagy cukrot. Minél simábbra annál jobb. Ezután keverd el benne a zsemlemorzsát, és fűszerezd ízlés szerint. Majd tedd félre legalább 1-2 órára, hogy a mártogatósod minél krémesebb legyen.
OLVASS TOVÁBB!
A rebarbara reneszánsza: egy ősi ínyencség a modern gasztróban
A rebarbara két rendhez tartozik: a felhasználása miatt gyümölcsnek tekintik, bár valójában zöldség. Nem a zöld levelei, hanem a piro...
GASZTRODepressziót okozhat a mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
GASZTROMiért szeretjük annyira az uborkát?
Szilárd, ropogós, tömör - egy zöldség csúcsformában! Az uborka 95 százalékban vízből áll, frissítő hatású és alacsony kalória...
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTROMit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK