50 dkg liszt
25 dkg margarin
1 csomag sütőpor
20 dkg porcukor
3 evőkanál kakaópor
3 tojás
1 csomag vaníliás cukor
A töltelékhez:
50 dkg túró
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
2 tojás
Reszelt citromhéj
A lisztben elvegyítjük a sütőport, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, és jól összedolgozzuk. A tészta felét 45 percre a mélyhűtőbe tesszük. A töltelékez a túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat. Alaposan kikeverjük, majd beleforgatjuk a tojásfehérjéből vert kemény habot. A szobahőmérsékletű tésztát lappá nyújtjuk.
Kivajazott, lisztezett, közepes méretű tepsibe fektetjük. Rásimítjuk a tölteléket, majd egyenletesen ráreszeljük a félfagyasztott tésztát. Előmelegített sütőben, közepes lángon 30-35 percig sütjük. Ha teljesen kihűlt, háromszögekre szelve tányérra tesszük, porcukorral megszórjuk.
OLVASS TOVÁBB!
Mit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
Nem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
GASZTROIngyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK