Szabó Anna
Hozzávalók:1 kg burgonya
2 csomó zöldhagyma
3-4 gerezd fokhagyma
Kapor, petrezselyem zöldje
Só
5 savanyú uborka
2 evőkanál olaj
2 dl majonéz
A meghámozott burgonyát sós vízben megfőzzük, és még melegen összetörjük. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, zöldhagymát – vagy 1 nagyobb fej vöröshagymát – kaprot és petrezselyem zöldjét. Ízlés szerint sózd. Keverd bele az apróra vágott savanyú uborkát, az olajat, és dolgozd jól össze. Formálj hosszúkás téglalapot a masszából. Tedd tálra, kend meg a majonézzel, hintsd meg petrezselyem zöldjével. Tálald jól behűtve.
|
Tipp: |
|
Savanyú uborka helyett készítheted apróra vágott savanyú káposztával, de az igazán merészek apróra vágott csípős csalamádéval is kipróbálhatják. |
OLVASS TOVÁBB!
Ropogós kacsa almával és aszalt szilvával
Az egészben sült kacsa ünnepi ebédre és ráérős hétvégi főzéshez is jó választás. Az almás-szilvás töltelék kellemesen gyümöl...
GASZTROLikopin és a gyomorrák kockázatának csökkentése
Az egészséges táplálkozás mindenki számára fontos, különösen a nők esetében, akik hormonális változásaik miatt bizonyos daganatos ...
GASZTROAz olasz kávéélmény és az eszpresszó szívverése
Az olasz kávékultúra egy olyan világot tár eléd, ahol az ízek, illatok és emlékek gazdag történetet szőnek....
Tényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
GASZTRO5 szemérmetlenül gusztusos és finom sajtétel - Nem fogsz bennük csalódni!
Kevés olyan ember van, aki nem szereti a sajtot, de ha elolvassa ezeket a különleges recepteket, meg van rá az esély, hogy mostantól az is ...
GASZTROFarsangi vagy planétás fánk
Töltött fánkokat is készíthetsz: a megkelt tésztát nyújtsd kisujjnyi vastagra, és szaggass belőle 28 korongot. Halmozz 14 korong közep...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
