2018. augusztus 20. - István, Vajk
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom
DXN termékek Az örök szerelem lakatja
Női Portál
2018. augusztus 20. - István, Vajk
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom

5 mennyei sütemény Anna Olsontól - Egyszerűen elvarázsol!

Anna Olson, a népszerű kanadai cukrász egy új sorozattal és egy új évaddal jelentkezik a Food Network tévécsatornán májusban. A “Meríts ihletet Anna Olsonnal!” c. műsorban Anna elhagyja kedvenc konyháját, és délkelet-ázsiai gasztrotúrára indul . A “Sütés Anna Olsonnal” új, 4. évadában pedig újabb fantasztikus péksüteményeket és édességeket mutat be a teasüteményektől a bonbonokon át az angolszász pudingokig.

Sütés Anna Olsonnal

Sütés Anna Olsonnal

Csokis "meleg puddingok" (budinók)


Hozzávalók


230 g félédes csokoládé felvagdosva
¼ bögre* sózatlan vaj, feldarabolva
3 nagy tojás, szobahőmérsékleten
½ bögre kristálycukor
¼ ¼ bögre kakaópor
½ teáskanál sütőpor
½ teáskanál só
1 dl frissen főzött espresso kávé
1 doboz vaníliafagylalt
*1 bögre = 2,5 dl

Elkészítés


1)A sütőt 200°C fokosra előmelegítjük. 5 db 150 ml-es ramekint vékonyan kivajazunk, és egy sütőlapra helyezzünk.

2)A csokoládét és a vajat egy éppencsak forrásban lévő víz fölé helyezett fémtálkában megolvasztjuk, finoman kevergetjük, míg sima lesz. A tálkát elvesszük a vizes edényről, és félre tesszük.

3)Elektromos kézi habverővel vagy habverővel szerelt álló konyhai robotgéppel 4 percig egybe verjük a tojást és a cukrot. Addig verjük, míg a tojás térfogata megháromszorozódik, és „szalagot” képez, amikor a habverőt kiemeljük. Óvatosan belekeverjük a megolvasztott (meleg) csokoládés keveréket.

4)A kakaóport, a sütőport és a sót a keverékre szitáljuk, majd óvatosan belekeverjük. Amikor ez megvan, hozzáöntjük és belekeverjük a kávét (ettől a massza kicsit folyékonyabb lesz, de semmi baj). A masszát elosztjuk a ramekinekben, de csak félig töltsük meg őket! 18-20 percig sütjük, míg a felszíne elveszti fényességét, és kicsit megrepedezik. A budinókat sütés előtt néhány órával már összeállíthatjuk, és sütésig a munkafelületen maradhatnak. Ha több, mint 4 órával a sütés előtt készítjük el, hűtőben tároljuk, de sütés előtt két órával vegyük ki.

5) A budinókat melegen szolgáljuk fel, egy gombóc fagyival a tetejükön.

Alapinformáció
Nehézségi fok: könnyű
Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés/főzés idő: 20 perc
Elegendő: 6 adagra

 

SzavazzSzavazzSzavazzSzavazzSzavazz

Személyre szabott horoszkóp ingyen!

Add meg a születésed időpontját!

Év: Hó: Nap:

óra perc mp

vagy napszakot:

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Top 3 olvasnivaló

Ajtó teszt - Nyiss be egy ajtón, és lásd meg, mi rejlik mögötte számodra!

Ajtó teszt - Nyiss be egy ajtón, és lásd meg, mi rejlik mögötte számodra!

Ezt a tesztet egy erdélyi pszichoanalitikus csoport állította össze, méghozzá azon az elven, hogy döntéseid, melyeket életed során meghozol, nagyon sokat elárulnak a személyiségedről. Nem kell mást tenned, mint kiválasztani azt az ajtót, melyen szívesen belépnél, így máris feltárul, mi rejlik mögötte, vagyis az, hogyan viselkedsz másokkal, és hogyan látnak téged. Itt az idő, teszteld magad!

Tovább »
 7 mágikus indiai mantra a szerelemért

7 mágikus indiai mantra a szerelemért

Ezekkel a mágikus hindu mantrákkal már csak egy karnyújtásnyira lesz a szerelem, akár új kedves vágysz, vagy a kapcsolatod javulásáért, esetleg a mesés szexuális élményért. A mágikus mantrák erőt adnak neked, a testednek és a lelkednek, és meditáció vagy egy kisebb rituálé elmondása közben még erősebben fejtik ki a hatásukat. Olyan, mint egy dal, amit az Univerzum meghall és változást idéz elő benne. Mantrázz te is a szelemért!

Tovább »
Mi életed legfőbb kihívása? - Buddha üzenete a csillagjegyeknek!

Mi életed legfőbb kihívása? - Buddha üzenete a csillagjegyeknek!

A bölcs és megvilágosodott Buddha ezúttal a csillagjegyeknek intézi az üzeneteit. Vajon mi életed legfőbb kihívása, amivel szembe kell nézned, és amivel akár egész életedben is küzdhetsz? A nagymester kiolvasta a csillagjegyedből és most felhívja rá a figyelmedet, hogy tudatosan nézhess vele szembe!

Tovább »

Kalkulátor

Hajszépítő trükkök

Van, amikor semmit nem tudsz kezdeni a hajaddal: fénytelen, rálapul a fejedre, vagy egyszerűen össze-vissza áll. A lényeg, hogy ilyenkor se veszítsd el a fejedet, az alábbi trükkökkel villámgyorsan megzabolázhatod tincseidet.

Még több kalkulátor »

Szakértők

Rosta Szilvia

Ingatlan értékbecslő

Kérdezz! »
Összes szakértő »
Rosta Szilvia

Társkereső

Társkereső
Horváth Mária Eva Erika Éva Mária 
Társkereső
Ferenc Antal Attila Preky69 Gyula 

Még több társkereső »

Női Portál oldaltérkép