Valentin-napi tortácskák
Hozzávalók:
- 10 dkg sütőporral elkevert liszt
- csipetnyi só
- 2,5 dkg margarin
- 2,5 dkg mangalica zsír
- eperdzsem
- két evőkanál hideg víz
Készíts hozzá:
- nagyobb edény
- pogácsaszaggató
- keverőlapát
- kávéskanál
- kizsírozott sütőforma
- gyúródeszka
Egy nagyobb tálban keverd össze a sütőporos lisztet és a sót. A zsírt meg a margarint morzsold el a liszttel, majd keverd hozzá a vizet, jól gyúrd össze. Nyújtódeszkára szórj lisztet, 3 cm vastagra nyújtsd ki a tésztát. Pogácsaszaggató segítségével vágj ki belőle nagyobb köröket. A maradék tésztából szúrj ki köröket, majd formázz belőlük szíveket. A nagy tésztaköröket helyezd el a tepsiformákban, jól nyomkodd bele, tegyél mindegyikre eperdzsemet, és a szívformákat tedd a tetejükre.
Előmelegített sütőben süsd meg a tortácskákat 200 fokon, 15 percig. Az elkészült sütik tetejét hintsd meg por vagy kristálycukorral.
Tipp: Ha színesebbé szeretnéd tenni a sütiket, szórd meg a tetejüket rózsaszín tortadíszítővel.
OLVASS TOVÁBB!
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Ingyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
GASZTROKávéfüggő vagy? Így tudsz kitörni belőle!
A forró italok sok koffeint tartalmaznak. A leszokás róluk sokak számára elképzelhetetlen, pedig nem kell annak lennie....
GASZTROAz új avokádószkenner már a boltban megmondja, mennyire érett darabbal van dolgod
Svájcban már kell tapizni az avokádót, mielőtt felvágnád....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK