HIRDETÉS
2014. szeptember 17. - Zsófia
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom
A hónap témája: ősz! Az örök szerelem lakatja
Női Portál
2014. szeptember 17. - Zsófia
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom
Női Portál FőoldalEzotériaTrendKözérzetSzex, szerelemKonyhafortélyokOtthonKisállatmentőPasiszemmelSzórakozásUtazás
JósdaHoroszkópApróhirdetésFórumJátékKépeslapSzakértőkTárskeresőKalkulátorTesztTűsarok és gázpedál

Kolozsvári rakott káposzta

V. Sas

A rakott ételek jellemzője, hogy rétegesen helyezzük az elkészített alapanyagokat tűzálló edénybe. Az így összeért finomságok ínycsiklandó ízeket eredméyneznek.

Hirdetés

Kolozsvári rakott káposzta

Hozzávalók:
- ¾ kg savanyú káposzta (váltott hideg vízben többször átmossuk, hogy ne legyen túlzottan savanyú az étel)
- 35 dkg sertéslapocka (darált)
- 10 dkg rizs (vagy árpagyöngy)
- 2 dl tejföl
- 8 dkg zsír vagy olaj
- 15 dkg kolbász
- 10 dkg füstölt szalonna
- őrölt paprika
- só
- egész fekete bors

Az átmosott savanyú káposztát 2 dkg olajban vagy zsírban puhára pároljuk. Ezzel egy időben a darált sertéslapockát kevés hagymás, paprikás olajban megpároljuk és hozzákeverünk 10 dkg párolt rizst.
A hús lehet maradék sült vagy főtt hús is. A káposztát a hústöltelékkel rétegezve lábasba vagy tűzálló tálba 3-4 sorban összerakjuk, 2 dl tejföllel meglocsoljuk. A rétegek közé rakhatunk 15 dkg karikára vágott, párolt kolbászt (sőt karikára vágott kemény tojást ) is, így az eredeti. Tetejét káposztával fedjük be, kolbászkarikákat rakunk rá és a maradék tejfölt, kevés húslével hígítva ráöntjük. Ráhelyezzük a vékony szeletekre vágott füstölt szalonnát, és 20 percig előmelegített, forró sütőben sütjük.

Hirdetés
SzavazzSzavazzSzavazzSzavazzSzavazz
E-target hirdetés

Hirdetés

Személyre szabott horoszkóp ingyen!

Add meg a születésed időpontját!

Év: Hó: Nap:

óra perc mp

vagy napszakot:

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Top 3 olvasnivaló

Magyar kincsek igaz meséje - A Seuso rejtély

Magyar kincsek igaz meséje - A Seuso rejtély

Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy ifjú legény, aki nagy kincset talált. De bánatára nem tartott sokáig a szerencséje, mert pórul járt, a drága ezüst kincsek pedig messzi földre kerültek. Ó de a Lord, ki megszerezte, nem tudott szabadulni tőlük, és most a magyar állam visszakövetelte őket.

Tovább »
Milyen embert rajzoltál gyermekkorodban? - Tudd meg, mit teremtettél vele!

Milyen embert rajzoltál gyermekkorodban? - Tudd meg, mit teremtettél vele!

Ne hidd, hogy csak a szavakkal és a gondolatokkal lehet teremteni – megtehetjük ezt a rajzokkal is. Milyen formájú embert rajzoltál gyermekkorodban? Megmutatjuk, mit teremtettél vele és hogyan hat szellemedre, lelkedre.

Tovább »
Sokkoló fotók! - 7 celeb, akinek nem volt sikeres a plasztikai műtétje

Sokkoló fotók! - 7 celeb, akinek nem volt sikeres a plasztikai műtétje

Egy olyan világban, ahol a külső a minden, a hírességek bármeddig képesek elmenni, hogy javítsanak megjelenésükön. De mikor lesz elég, és hol kell meghúzni a határt? A cikkben szereplő celebek ékes példái annak, hogy mi történik akkor, ha az ember átesik a ló túloldalára.

Tovább »

Hirdetés

Kalkulátor

Wellness otthon

Ha egy kis felfrissülésre vágysz, próbáld ki az Ázsiából érkezett wellness-módszereket. A Távol-Kelet lazító gyakorlataival és fürdőtippjeivel garantáltan elűzheted a stresszt. Válassz, melyikre vágysz éppen?!

Még több kalkulátor »

Szakértők

Márton Andrea

Pedikűrös, lábelemző

Kérdezz! »
Összes szakértő »
Márton Andrea

Társkereső

Társkereső
Mária Kata Judit Katalin Szilvia Zsolt 
Társkereső
Sanyi1011 jozsef jozsef Lajos Réka 

Még több társkereső »

Női portál oldaltérkép