HIRDETÉS
2014. augusztus 02. - Lehel
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom
A hónap témája: hurrá, nyaralunk! Az örök szerelem lakatja
Női Portál
2014. augusztus 02. - Lehel
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom
Női Portál FőoldalEzotériaTrendKözérzetSzex, szerelemKonyhafortélyokOtthonKisállatmentőPasiszemmelSzórakozásUtazás
JósdaHoroszkópApróhirdetésFórumJátékKépeslapSzakértőkTárskeresőKalkulátorTesztTűsarok és gázpedál

Kolozsvári rakott káposzta

V. Sas

A rakott ételek jellemzője, hogy rétegesen helyezzük az elkészített alapanyagokat tűzálló edénybe. Az így összeért finomságok ínycsiklandó ízeket eredméyneznek.

Hirdetés

Kolozsvári rakott káposzta

Hozzávalók:
- ¾ kg savanyú káposzta (váltott hideg vízben többször átmossuk, hogy ne legyen túlzottan savanyú az étel)
- 35 dkg sertéslapocka (darált)
- 10 dkg rizs (vagy árpagyöngy)
- 2 dl tejföl
- 8 dkg zsír vagy olaj
- 15 dkg kolbász
- 10 dkg füstölt szalonna
- őrölt paprika
- só
- egész fekete bors

Az átmosott savanyú káposztát 2 dkg olajban vagy zsírban puhára pároljuk. Ezzel egy időben a darált sertéslapockát kevés hagymás, paprikás olajban megpároljuk és hozzákeverünk 10 dkg párolt rizst.
A hús lehet maradék sült vagy főtt hús is. A káposztát a hústöltelékkel rétegezve lábasba vagy tűzálló tálba 3-4 sorban összerakjuk, 2 dl tejföllel meglocsoljuk. A rétegek közé rakhatunk 15 dkg karikára vágott, párolt kolbászt (sőt karikára vágott kemény tojást ) is, így az eredeti. Tetejét káposztával fedjük be, kolbászkarikákat rakunk rá és a maradék tejfölt, kevés húslével hígítva ráöntjük. Ráhelyezzük a vékony szeletekre vágott füstölt szalonnát, és 20 percig előmelegített, forró sütőben sütjük.

SzavazzSzavazzSzavazzSzavazzSzavazz
E-target hirdetés

Hirdetés

Személyre szabott horoszkóp ingyen!

Add meg a születésed időpontját!

Év: Hó: Nap:

óra perc mp

vagy napszakot:

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Top 3 olvasnivaló

Az elhagyatott hajó rejtélye - Mary Celeste

Az elhagyatott hajó rejtélye - Mary Celeste

1872. december 14-én a hajó tulajdonosai szűkszavú, de annál szívszorítóbb táviratot kaptak David Morehouse-tól, a Dei Gratia szállítóhajó kapitányától: „December negyedikén megtaláltuk a Mary Celeste-et a nyílt tengeren. A hajó teljesen elhagyatott, de sértetlen, úszóképes. Az Admiralitás hivatalból megteszi a szükséges intézkedéseket.”

Tovább »
Amerikai rocksztár az Argo2 egyik főszereplője

Amerikai rocksztár az Argo2 egyik főszereplője

Az IGNITE nevű kaliforniai melodic hardcore/punk rock együttes, több mint 20 évvel ezelőtt alakult. Az igazi áttörést a 2000-ben megjelent Place Called Home című albumuk hozta meg számukra. Azóta zenéjüket a világ minden táján ismerik. Frontemberük, aki egyben a Pennywise rockegyüttes énekese is a  magyar származású Téglás Zoltán, aki az idén ősszel bemutatásra kerülő ARGO2 című magyar akció-vígjátéknak egyik főszereplője is lett.

Tovább »
Fő az optimizmus! - Dicsérd magad!

Fő az optimizmus! - Dicsérd magad!

A borúlátókat még az ág is húzza. Ha valaki hajlamos a pesszimizmusra, gyakran a sikerét sem akarja tudomásul venni. A kudarc pedig kudarcot szül. Ha te is a világ szerencsétlenjének érzed magad, fogadd meg jó tanácsainkat.

Tovább »

Hirdetés

Kalkulátor

Fűszerlexikon

Évezredek óta segítőink a fűszernövények házipatikánkban és a konyhánkban is. Te tudod, melyik mire jó?

Még több kalkulátor »

Szakértők

Piros Katalin

Schüssler só tanácsadó, sorselemző

Kérdezz! »
Összes szakértő »
Piros Katalin

Társkereső

Társkereső
Judit Katalin Szilvia Zsolt Violetta éva 
Társkereső
jozsef jozsef István Lajos Réka 

Még több társkereső »

Női portál oldaltérkép