2017. március 28. - Gedeon, Johanna
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom
DXN termékek Az örök szerelem lakatja
Női Portál
2017. március 28. - Gedeon, Johanna
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom

Variációk szőlőre

Dane

Itt az ősz és az egyik legjobb dolgot hozza magával: a fenséges szőlőt. Nemcsak magában finom, hanem rengeteg féleképp variálható is. Készíthetjük süteményként, salátaként, levesként, főételek köreteként, vagy töltelékként is. Hoztunk nektek néhány kedvcsináló receptet, reméljük, elnyeri a tetszésetek.

 

Mézes szőlőkrémleves


Hozzávalók:

50 dkg fehér szőlő
15 dkg kék szőlő
3 dl víz vagy must
2 dl hideg tej
1,5 dl tejszín
5 dkg vaj
1 púpozott evőkanál liszt
csipetnyi só, citromlé, méz ízlés szerint

Elkészítés:

Attól függetlenül, hogy a vizet vagy a mustot választottuk, tegyük fel a tűzre és forraljuk fel. Ezután dobjuk bele a fehérszőlőszemeket. Főzzük tovább, bár nem kell neki sok, elég néhány perc. Egészen addig hagyjuk főni, amíg a héja egy kicsit meg nem repedezik, vagy a színe meg nem változik a szőlőnek. Közben olvasszuk meg a vajat, keverjük el a lisztel, öntsük fel tejjel és állandó kevergetés mellett várjunk, míg besűrűsödik. Amennyiben időközben elkészült a főtt szőlőnk, turmixoljuk le azt, szűrjük át, és keverjük bele az imént elkészített fehérmártásba. Forraljuk fel, majd adjuk hozzá a tejszínt. Ízesítsük citromlével, mézzel és egy csipetnyi sóval, majd ismét forraljuk át. Érdemes várni, míg kihűl, hiszen hidegen az igazi. A kékszőlő szemeivel díszítsük ízlés szerint.

Szőlősaláta önmagában vagy köretként például csirkéhez

Hozzávalók:

fél kiló szőlő
10 kg dió
1 evőkanál porcukor vagy édesítőszer
1 pohár száraz vörösbor

Elkészítés:

Tisztítsuk meg a szőlőt, szedjük szemekre. A diót aprítsuk fel, vagy őröljük meg, keverjük el a cukorral. Ha összeállt, megolvadt a cukor, akkor keverjük el a szőlővel. Fedjük le a tálat, és tegyük néhány órára a hűtőbe.
Kifejezetten finom köretként sült csirkéhez.

Bögrés-szőlős torta

Hozzávalók (24 cm-es formához):

1 kg szőlő (vegyesen)
4 db tojás
1 cs. vaníliás cukor
2 ek. porcukor
1 tk. vaj a kikenéshez
1 bögre cukor
1 bögre darált dió
1 bögre liszt
1 bögre tejszín
1 bögre tej

Elkészítés:

Mossuk meg a szőlőt és keverjük el a vaníliás cukorral. Ezt követően a keverőtálban keverjük habosra a tojásokat a cukorral, adjuk hozzá a tejszínt és keverjük tovább. Eközben adagoljuk bele a diót, a tejet és a lisztet. Keverjük simára, ha kész hagyjuk hűtőben állni fél órát. Vajazzuk ki a tortaformát, öntsük bele a tésztát, tegyük rá a szőlőszemeket, hagyjuk, hogy elsüllyedjenek. Nem kell több, mint fél óra és készre is sül.

 

 
SzavazzSzavazzSzavazzSzavazzSzavazz

loading...

Személyre szabott horoszkóp ingyen!

Add meg a születésed időpontját!

Év: Hó: Nap:

óra perc mp

vagy napszakot:

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Top 3 olvasnivaló

Jósolj a piramisok titkaiból! -  Kattints egy kártyalapra és tudd meg, mit tartogat a jövő számodra

Jósolj a piramisok titkaiból! - Kattints egy kártyalapra és tudd meg, mit tartogat a jövő számodra

Fejtsd meg velünk az egyiptomi hieroglifák rejtélyes titkait! Tekints be a Piramisok misztikus világába és jósolj az ősi szimbólumok segítségével!

Tovább »
A Vénusz négyzet üzenete a szerelemről

A Vénusz négyzet üzenete a szerelemről

Tudni szeretnéd, mi zajlik a párod lelkében, mire számíthatsz a jövőben a szerelem terén? Tedd fel a kérdésedet a szerelmi négyzet orákulumnak, mely a számok segítségével ad tanácsot a kapcsolatodra vonatkozó problémákra.

Tovább »
Ez történik a testeddel, ha túl sok stressz ér tartósan - Ne hagyd figyelmen kívül!

Ez történik a testeddel, ha túl sok stressz ér tartósan - Ne hagyd figyelmen kívül!

Akkor beszélhetünk stresszről, amikor túlzott érzelmi vagy mentális nyomás ér. Ez ugyanis szorongást hoz létre, amely olyan pszichológiai állapot, ami káros rád nézve, mivel károsítja az elmédet és a testedet egyaránt. Nem túlzás tehát azt állítani, hogy végső soron a stressz akár halálos is lehet.

Tovább »

Kalkulátor

A főzés technikája

Minden nő életében eljön az a pillanat – sőt talán a férfiakéban is –, amikor fakanalat vesz a kezében és alkotni kezd a konyhában. Vagy legalábbis próbál. Mert a kezdőknek minden fogalom, még a legalapvetőbb is új, ám a receptek többnyire nem

Még több kalkulátor »

Szakértők

Bányász Imréné Marika Villő

Feng Shui Tanácsadó

Kérdezz! »
Összes szakértő »
Bányász Imréné Marika Villő

Társkereső

Társkereső
Eszter Mária Marcsi Eva Erika Éva 
Társkereső
Antal Attila Preky69 Gyula Attila 

Még több társkereső »

Női Portál oldaltérkép