2018. május 22. - Júlia, Rita
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom
DXN termékek Az örök szerelem lakatja
Női Portál
2018. május 22. - Júlia, Rita
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom

Egyél nyugodtan csokoládét! - Megfelelő mennyiségben még hasznos is

Lőrincz Balázs

Gyermekkorban az édes ízekhez szokik hozzá szervezet - az anyatejet követően leginkább ezzel az ízhatással találkozunk, így mindenki megkedveli. Később tudatosan nevelhetjük gyermekünket, hogy ne legyenek csokoládéfüggők, de fantasztikus ízkombinációkkal mindig is találkozunk, ami rabul ejt. Az édes ízek a lelkünkre is pozitívan hatnak, hiszen a depresszió elűzésének remek eszközei.

 

Persze nem kell teljesen megvonni szervezetünktől ezeket a fantasztikus ízeket, csupán azzal a felkiáltással: vigyázz, hizlal! Oda kell figyelnünk arra, hogy milyen csokoládét fogyasztunk, mert igen sok esetben - például a mikulások és a nyulak időszakában is - gyakran találunk kakaós bevonó masszából készülteket, melyeket jobb, ha meg sem veszünk. Nem mindegy az összetevő, ezért inkább vegyünk kevesebbet, de márkás csokoládét!


A csokoládé akár terápiás célt is szolgál


A kakaótartalom igen lényeges kérdés az összetevők között. Az ideális csokoládé nem tartalmaz fehér cukrot és más vegyi anyagot, tartósítószert. Persze legjobb a házilag készített, de arra nem mindenkinek van ideje, hogy felhajtsa az ideális összetevőket a boltokban, ráadásul a látványos bonbonszemek elkészítése igencsak aprólékos munka, pedig ebben az esetben a töltelékeket és a díszítést is mi választhatjuk meg.
Számos egészségügyi problémára nyújthat segítséget a kakaóbab, hiszen lassítja a problémák súlyosbodási folyamatát a szív-és érrendszeri betegségek, az agyi és az idegrendszeri problémák, illetve a fokozott inzulin-érzékenység esetében is. A kakaó esetében az epikatechin és a resveratrol is erős antioxidáns, tehát a szabadgyökök megkötésében is jelentős szerepet vállal.


A kakaóban lévő rezveratrol a vörösborban is megtalálható. Közismert, hogy segít megvédeni az idegrendszert, ráadásul a kutatások szerint a szív-, és érrendszeri betegségek, illetve a stroke kialakulásának kockázatát is csökkenti. További eredmények igazolják, hogy a kakaó és a csokoládé csökkenti a vérnyomást, fokozza a véredények rugalmasságát, és csökkenti a koleszterinszintet. Emellett gyulladáscsökkentő hatása van, javítja a gyomor-, és bélflórát, a májműködést. Ha evést követően nehéznek érezzük emésztésünket, érdemes két kis kocka csokoládét megennünk, hogy megszabaduljunk gyomorgondjainktól.


A csokoládé az agyműködést is serkenti, ezért nyugodtan vigyük magunkkal a vizsgákhoz, fontosabb, komoly agymunkát igénylő munkahelyi feladatok elvégzéséhez. Testmozgási gyakorlatok során növeli a kitartásunkat, csökkenti a stresszhormonok számát, ezért a depresszív hatások ellenszereként is használható. Agyműködésre való hatása az Alzheimer-kór kockázatának csökkentésében is megjelenik, de az életünk meghosszabbításához is hozzájárulhat.


Minél közelebb van a kakaó eredeti természetes nyers állapotához, annál magasabb a tápértéke

Ideális esetben a csokoládé helyett nyers kakaót kellene fogyasztani. A csokoládé kiválasztásánál akkor optimalizáljuk a táplálkozási tulajdonságokat, ha magasabb kakaótartalomhoz alacsony cukortartalom társul. Általánosságban minél sötétebb a csokoládé, annál nagyobb a kakaótartalma. Érdemes 70%, vagy az feletti értékekkel rendelkező csokoládét választanunk. Jó, ha tudjuk azonban, hogy a kakaó meglehetősen keserű, ezért minél nagyobb a kakaótartalom, annál keserűbb az íze.
A keserű íz ellensúlyozására a legtöbb csokoládé édesített. Bár a nyers kakaó a leginkább tápláló forma, a csokoládékban nem nyers kakaóval találkozhatunk, azonban továbbra is ajánljuk, mert a kakaó előnyös tulajdonságainak nagy része megmarad a feldolgozás után is.


Érdemes a címkéket alaposan tanulmányoznunk


Sose válasszunk olyan csokoládét, amely mesterséges édesítőszereket tartalmaz. Alacsony cukortartalomra összpontosítsunk, és részesítsük előnyben a mézet, a nádcukrot vagy a fruktózzal édesített csokoládékat.


A csokoládékészítéséhez a kókuszolaj lenne a legalkalmasabb zsír. Győződjünk meg tehát arról, hogy szójaolaj (és bármilyen más szójaszármazék) vagy más növényi olajak, transz zsírok se legyenek a megvásárolni kívánt termékben.


Mennyi csokoládét együnk és milyen gyakran?

Tanulmányok azt mutatják, hogy akkor érezhetjük a csokoládé legjobb hatását, ha hetente több mint öt alkalommal fogyasztjuk pici adagokban (3.5-7 dkg). Ezzel kifejti jótékony hatását, de a testtömeg-indexünket nem befolyásolja, így a vércukorszintünk és a derékbőségünk is rendben lesz.

 

Forrás: Egészséges Életmód

 

SzavazzSzavazzSzavazzSzavazzSzavazz

Személyre szabott horoszkóp ingyen!

Add meg a születésed időpontját!

Év: Hó: Nap:

óra perc mp

vagy napszakot:

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Top 3 olvasnivaló

Kend fel ezt a maszkot az arcodra, és láss csodát - 20 perc múlva 10 évet tagadhatsz le!

Kend fel ezt a maszkot az arcodra, és láss csodát - 20 perc múlva 10 évet tagadhatsz le!

Nincs nő, akit akár tudatosan, akár tudat alatt ne zavarna a ráncosodás, a bőr öregedése. Tudtad, hogy erre van egy remek megoldás? Ha kipróbálod ezt a maszkot, te magad is meggyőződhetsz róla, ugyanis már egyetlen alkalommal legalább 10 évet letagadhatsz a korodból.

Tovább »
15 egyszerű szokás, mely éveket adhat az életedhez - Gondolkozz el rajta, és becsüld meg!

15 egyszerű szokás, mely éveket adhat az életedhez - Gondolkozz el rajta, és becsüld meg!

Ki ne szeretne egy kicsit tovább élni? Jó, ha tudod, hogy néhány egyszerű változtatással, már sok mindent elérhetsz ennek érdekében. Ez a 15 egyszerű szokás például nem csak egészségesebbé tesz, hanem a várható élettartamot is növeli.

Tovább »
Mennyire éget meg a szerelem a tüze a nyáron?  Oshun istennő már most megjósolja a nyári szerelmeket

Mennyire éget meg a szerelem a tüze a nyáron? Oshun istennő már most megjósolja a nyári szerelmeket

Oshun az egyik legnépszerűbb istennő az afrikai joruba vallásban. Ő a szerelem, a szexualitás, a termékenység, a szépség és a folyók, de még a jövőbelátás istennője is. Mint láthatod, hatalmában áll már most megmondani, hogy mi vár rád az idei nyáron, mit hoz neked a szerelem, egész pontosan, mennyire éget meg és akár még azt is megtudhatod, hogy ki által!

Tovább »

Kalkulátor

A főzés technikája

Minden nő életében eljön az a pillanat – sőt talán a férfiakéban is –, amikor fakanalat vesz a kezében és alkotni kezd a konyhában. Vagy legalábbis próbál. Mert a kezdőknek minden fogalom, még a legalapvetőbb is új, ám a receptek többnyire nem

Még több kalkulátor »

Szakértők

Szalay Zsuzsa

Szülés utáni depresszió szakértő

Kérdezz! »
Összes szakértő »
Szalay Zsuzsa

Társkereső

Társkereső
Horváth Mária Eva Erika Éva Mária 
Társkereső
Antal Attila Preky69 Gyula Attila 

Még több társkereső »

Női Portál oldaltérkép