2017. szeptember 22. - Móric
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom
DXN termékek Az örök szerelem lakatja
Női Portál
2017. szeptember 22. - Móric
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom

Málnás sajttorta kehely

Úgy is mondhatnánk: sajttorta egy kicsit másképpen, vagyis egyszerűen, sütés nélkül, és pohárkrémként feltálalva. Nagy melegben nem szívesen vállalkozunk a hosszan tartó sütögetésre, ezért hoztuk ezt az egyszerű receptet, mely bátran állíthatjuk, felveszi a versenyt a sütéssel készített sajttortákkal. Fogyaszd élvezettel ezt a hűvös, krémes finomságot.

 

Hozzávalók


- 10 dkg Győri Édes keksz
- 5 dkg vaj
- 1 cs vaníliás cukor


Elkészítés


Daráljuk le a kekszet, majd keverjük össze a vaníliás cukorral, és a forráspontig hevített vajjal. Kanalazzuk bele a poharakba, az ujjainkkal jól nyomkodjuk bele, majd tegyük a hűtőbe, hogy megdermedjen. Közben készítsük el a krémsajtos keveréket.


Krémsajtos réteg


- 20 dkg mascarpone
- 2 dl tej (3,5 %-os)
- 5 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 10 g zselatin (por)


A mascarponét keverjük simára a tejjel, a porcukorral, és a vaníliás cukorral, majd melegítsük forráspontig. Közben többször keverjük meg. Amikor forrni kezd, vegyük le a tűzről, és állandó keverés mellett adjuk hozzá a zselatint, majd kézi habverővel keverjük simára. Hagyjuk langyosra hűlni.

Vegyük ki a hűtőből a poharakat, kanalazzuk a megdermedt kekszes alapra a langyosra hűlt krémsajtos, zselatinos keveréket, majd tegyük vissza, hogy teljesen megdermedjen. Közben készítsük el a málnás keveréket.


Málnás réteg hozzávalói


- 30 dkg málna
- 1,5 dl víz
- 1 cs vaníliás cukor
- porcukor
- őrölt fahéj
- reszelt narancshéj (el is hagyható)
- 10 g zselatin (por)


A málnát tegyük fel főni a vízzel, a vaníliás cukorral, az ízlés szerinti mennyiségű porcukorra, fahéjjal, és reszelt narancshéjjal. Főzzük kb. 5 percig, majd egy szitán passzírozzuk át, hogy a magok, ne kerüljenek bele. Tegyük vissza a málnapépet a tűzre, és forraljuk fel. Ha felforrt, vegyük le a tűzről, állandó kevergetés mellett adjuk hozzá a porzselatint, és kézi habverővel keverjük simára. Hagyjuk langyosra hűlni.

Vegyük ki a hűtőből a poharakat, majd a megdermedt krémsajtos rétegre kanalazzuk rá a málnás réteget. Tegyük vissza, és hagyjuk, hogy teljesen megdermedjen. Tálalás előtt a tetejét málnaszemekkel díszítsük.

Forrás és képek:  Gizi receptjei

 

 
SzavazzSzavazzSzavazzSzavazzSzavazz

loading...

Személyre szabott horoszkóp ingyen!

Add meg a születésed időpontját!

Év: Hó: Nap:

óra perc mp

vagy napszakot:

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Top 3 olvasnivaló

5 betegség, ami utolérheti a háziállatokat is - Érdemes erre kellő figyelmet fordítani!

5 betegség, ami utolérheti a háziállatokat is - Érdemes erre kellő figyelmet fordítani!

Vannak olyan betegségek és tünetek, amelyekben az emberek és a háziállatok egyaránt osztoznak és szenvednek. Például a hirtelen fogyás, vagy az étvágytalanság. Ezek a tünetek azt jelezhetik, hogy kisállatkád az alábbi betegségekben szenved.

Tovább »
8 gyakori divatbaki, mely miatt idősebbnek tűnhetsz a korodnál - Ne kövesd el őket!

8 gyakori divatbaki, mely miatt idősebbnek tűnhetsz a korodnál - Ne kövesd el őket!

Az évek során mindenkinek kialakul az egyéni stílusa. Azonban a stílus, amit választasz, nem mindig előnyös számodra, néha idősebbnek tűnhetsz a korodnál. Ezért megmutatjuk az összes olyan stílushibát, amelyekkel éveket öregedhetsz, és van néhány tipp is, hogyan kerüld el őket.

Tovább »
Napi Tarot - Péntek

Napi Tarot - Péntek

A Tarot mai üzenete: "Mindannyian tudjuk, hogy a hideg és logikusan kiszámítható rend mögött egy titkokkal teli misztikus égbolt ragyog. Láthatjuk a világmindenség különböző rétegeit, és tisztában vagyunk annak ellentmondásaival."

Tovább »

Kalkulátor

Hajápolási 1 x 1

Ahhoz, hogy hajadról megfelelően tudj gondoskodni, ismerned kell annak természetét és állapotát, hogy egyedi igényeinek eleget tehess. Észre kell venned a problémákat, hogy megfelelő hatékonysággal léphess fel ellene.

Még több kalkulátor »

Szakértők

Rosta Szilvia

Ingatlan értékbecslő

Kérdezz! »
Összes szakértő »
Rosta Szilvia

Társkereső

Társkereső
Horváth Mária Eva Erika Éva Mária 
Társkereső
Antal Attila Preky69 Gyula Attila 

Még több társkereső »

Női Portál oldaltérkép