2017. november 24. - Emma
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom
DXN termékek Az örök szerelem lakatja
Női Portál
2017. november 24. - Emma
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom

Málnás sajttorta kehely

Úgy is mondhatnánk: sajttorta egy kicsit másképpen, vagyis egyszerűen, sütés nélkül, és pohárkrémként feltálalva. Nagy melegben nem szívesen vállalkozunk a hosszan tartó sütögetésre, ezért hoztuk ezt az egyszerű receptet, mely bátran állíthatjuk, felveszi a versenyt a sütéssel készített sajttortákkal. Fogyaszd élvezettel ezt a hűvös, krémes finomságot.

 

Hozzávalók


- 10 dkg Győri Édes keksz
- 5 dkg vaj
- 1 cs vaníliás cukor


Elkészítés


Daráljuk le a kekszet, majd keverjük össze a vaníliás cukorral, és a forráspontig hevített vajjal. Kanalazzuk bele a poharakba, az ujjainkkal jól nyomkodjuk bele, majd tegyük a hűtőbe, hogy megdermedjen. Közben készítsük el a krémsajtos keveréket.


Krémsajtos réteg


- 20 dkg mascarpone
- 2 dl tej (3,5 %-os)
- 5 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 10 g zselatin (por)


A mascarponét keverjük simára a tejjel, a porcukorral, és a vaníliás cukorral, majd melegítsük forráspontig. Közben többször keverjük meg. Amikor forrni kezd, vegyük le a tűzről, és állandó keverés mellett adjuk hozzá a zselatint, majd kézi habverővel keverjük simára. Hagyjuk langyosra hűlni.

Vegyük ki a hűtőből a poharakat, kanalazzuk a megdermedt kekszes alapra a langyosra hűlt krémsajtos, zselatinos keveréket, majd tegyük vissza, hogy teljesen megdermedjen. Közben készítsük el a málnás keveréket.


Málnás réteg hozzávalói


- 30 dkg málna
- 1,5 dl víz
- 1 cs vaníliás cukor
- porcukor
- őrölt fahéj
- reszelt narancshéj (el is hagyható)
- 10 g zselatin (por)


A málnát tegyük fel főni a vízzel, a vaníliás cukorral, az ízlés szerinti mennyiségű porcukorra, fahéjjal, és reszelt narancshéjjal. Főzzük kb. 5 percig, majd egy szitán passzírozzuk át, hogy a magok, ne kerüljenek bele. Tegyük vissza a málnapépet a tűzre, és forraljuk fel. Ha felforrt, vegyük le a tűzről, állandó kevergetés mellett adjuk hozzá a porzselatint, és kézi habverővel keverjük simára. Hagyjuk langyosra hűlni.

Vegyük ki a hűtőből a poharakat, majd a megdermedt krémsajtos rétegre kanalazzuk rá a málnás réteget. Tegyük vissza, és hagyjuk, hogy teljesen megdermedjen. Tálalás előtt a tetejét málnaszemekkel díszítsük.

Forrás és képek:  Gizi receptjei

 

 
SzavazzSzavazzSzavazzSzavazzSzavazz

loading...

Személyre szabott horoszkóp ingyen!

Add meg a születésed időpontját!

Év: Hó: Nap:

óra perc mp

vagy napszakot:

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Top 3 olvasnivaló

Mit ígérnek a csillagok erre a hétvégére? - November 24 - November 26.

Mit ígérnek a csillagok erre a hétvégére? - November 24 - November 26.

Hétvégi horoszkópunkból megtudod, mi vár rád ezekben a napokban, mire kell különös figyelmet fordítanod. Csak keresd ki a csillagjegyedet, és olvasd el a csillagok jóslatát a hétvégére!

Tovább »
3 dolog, amit a macskád taníthat a buddhizmusról - Győződj meg róla!

3 dolog, amit a macskád taníthat a buddhizmusról - Győződj meg róla!

A macskák, akár az emberek, lehetnek higgadtak vagy akár kiszámíthatatlanok is. Minden macska egyéniség. Noha mindegyik különbözik, de vannak olyan dolgok, amelyek ismétlődnek a macskák esetében. Olyan tulajdonságok és viselkedésformák ezek, amelyek kiválóan példázzák a buddhista alapelveket.

Tovább »
Így válaszd ki a testalkatodhoz illő tökéletes ruhát - Legyen tökéletes a megjelenésed!

Így válaszd ki a testalkatodhoz illő tökéletes ruhát - Legyen tökéletes a megjelenésed!

Felpróbálsz egy ruhát, melybe beleszerettél a kirakatban, ám egész egyszerűen borzasztóan áll rajtad. Ismerős helyzet? Nos, nem ez jelenti azt, hogy bármi gond is lenne a testeddel. Egyszerűen annyi történik, hogy nem öltözködsz a testalkatodnak megfelelően. Ám ne aggódj, most olvashatsz néhány tippet arról, milyen ruhadarabokat érdemes viselned ahhoz, hogy remekül nézz ki.

Tovább »

Kalkulátor

A színek ereje

Milyen színek vesznek körül? Milyen színű ételeket fogyasztasz? Ha egy szín túlságosan jelen van életedben, az nagy jelentőséggel bír. Mint ahogy az is, ha az egyik hiányzik belőle. Válaszd ki, melyik az, és tudd meg, mire van szükséged és mit üzen neked.

Még több kalkulátor »

Szakértők

Maya jósnő

Angyalkártya jós

Kérdezz! »
Összes szakértő »
Maya jósnő

Társkereső

Társkereső
Horváth Mária Eva Erika Éva Mária 
Társkereső
Antal Attila Preky69 Gyula Attila 

Még több társkereső »

Női Portál oldaltérkép