2017. április 23. - Béla
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom
DXN termékek Az örök szerelem lakatja
Női Portál
2017. április 23. - Béla
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom

Készíts ínycsiklandó rizottót vacsorára!

V. Sas

Gyorsan elkészül, és biztosan elfogy még abban a szent pillanatban. Nem mostani találmány az is biztos, de még a mai napig is megnyaljuk utána mind a tíz ujjunkat.

A rizottó alapja a rizs, majd hozzájönnek a választott jelleget adó anyagok. Egyszerű és finom.

Szárnyasmáj-rizottó

Hozzávalók:
 
- 1000 g szárnyas máj (Lehet szívvel vagy szív nélkül is csinálni. Tipp: Ha szívvel együtt pirítod a májat, érdemes előtte a szívet félbevágni, hogy hamarabb megpuhuljon)
- 600 g rizs
- 250 g vaj vagy margarin
- 300 g gomba
- 80 g vöröshagyma
- 250 g zöldborsó
- 150 g reszelt sajt (pizza mozzarella)
- 1 csomó petrezselyem (Tipp: friss petrezselyem helyett nyugodtan használhatsz szárított petrezselymet is)
- majoránna
- őrölt fehér bors

A megtisztított, megmosott gombát, szárnyas májat egyforma kockákra vágjuk. Forró vajban vagy margarinban megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a gombát és a májat. Hirtelen lepirítjuk. Megszórjuk a petrezselyemmel, sózzuk és majoránnával, borssal fűszerezzük. Összekeverjük az elkészített párolt rizzsel, majd hozzákeverjük a főtt zöldborsót. A reszelt sajt felét is összekeverjük a rizottóval, a többi sajtot a tetejére szórjuk. (Szépen, ízlésesen tálalva egy levescsészébe nyomkodva, majd a tányérra borítva formázhatjuk.)

Garnélás-rizottó

Hozzávalók:

- 1600 g mirelit garnéla
- 250 g vaj vagy margarin
- 600 g rizs (Készítheted jázmin rizsből is. Főzési különbsége a hagyományos és a jázmin rizsnek , hogy a jázmin rizs párolását félbe vágott citrommal együtt készítsük. Pikáns ízhatást kölcsönöz ezzel ételünknek.)
- 50 g vöröshagyma
- tengeri só
- őrölt fehér bors
- 200 g konzerv kukorica (felhasználás előtt szűrjük le)

Forró vajban vagy margarinban megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a garnélát. Fedő nélkül pároljuk, mert sok levet enged. Ha már kellőképpen elpárolgott a garnéla leve, hozzátehetjük a konzerv kukoricát. Átforgatjuk kicsit, hogy átforrósodjon a kukorica is. Az elkészült rizzsel összekeverjük a garnélás ragut.


A rizottó hazájában, Olaszországban a rizst jelleget adó alaplével (pl. pecsenyelé) kásásra főzik és így adják hozzá a jelleget adó anyagokat és a reszelt sajtot

SzavazzSzavazzSzavazzSzavazzSzavazz

loading...

Személyre szabott horoszkóp ingyen!

Add meg a születésed időpontját!

Év: Hó: Nap:

óra perc mp

vagy napszakot:

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Top 3 olvasnivaló

5 negatív gondolat, ami megakadályozza a lelki fejlődésedet

5 negatív gondolat, ami megakadályozza a lelki fejlődésedet

Az elme gyakran képeket vetít eléd, és folyamatosan gondolatokkal bombáz, amik nem mindig pozitívak. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az, amiért az agy „érte nyúl”, az hasznos is lenne a számodra. Olyan ez, mint egy gyermek, aki akkor ragad meg dolgokat, mikor az tilos. Sok oka lehet annak, amiért az elme ezt teszi.

Tovább »
Mikor és hogyan hoz össze a sors a másik feleddel? - A lelkitárs jóslásból kiderül

Mikor és hogyan hoz össze a sors a másik feleddel? - A lelkitárs jóslásból kiderül

Tudni szeretnéd, mikor és hogyan hoz össze a sors végre a másik feleddel? Egyedül érzed magad? Ne csüggedj, létezik egy személy, aki számára te vagy a minden. Merülj a gondolataidba és rá fogsz jönni, melyik szív dobog érted. Valószínűleg minden nap találkoztok, és beszélgettek. Lehet, hogy egy titokzatos munkatárs? Nem érdemes találgatni, inkább húzz egy lapot!

Tovább »
Egy ókori egyiptomi tekercs lehet a világ első írásos bizonyítéka az ufók létezéséről

Egy ókori egyiptomi tekercs lehet a világ első írásos bizonyítéka az ufók létezéséről

A Krisztus előtt 1480-ból származó úgynevezett Tulli papirusz lehet a világ első írásos bizonyítéka, ami igazolhatja az ufók létezését. A sokak szerint hiteles írásos dokumentum nem más, mint emlék egy idegenekkel való találkozásról. Márpedig ha az igaz lenne, sok mindent megmagyarázna azon kívül, hogy halálosan felbolygatná a világot…

Tovább »

Kalkulátor

Harmónia horoszkóp

Minden csillagjegynek másra van szüksége ahhoz, hogy harmóniában éljen önmagával és környezetével egyaránt. Ahhoz, hogy megtudd, neked mire van szükséged, válaszd ki a csillagjegyedet!

Még több kalkulátor »

Szakértők

Vargyai Györgyi

Spirituális személyiségfejlesztő

Kérdezz! »
Összes szakértő »
Vargyai Györgyi

Társkereső

Társkereső
Eszter Mária Marcsi Eva Erika Éva 
Társkereső
Antal Attila Preky69 Gyula Attila 

Még több társkereső »

Női Portál oldaltérkép