2016. október 01. - Malvin
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom
DXN termékek Az örök szerelem lakatja
Női Portál
2016. október 01. - Malvin
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom

Készíts ínycsiklandó rizottót vacsorára!

V. Sas

Gyorsan elkészül, és biztosan elfogy még abban a szent pillanatban. Nem mostani találmány az is biztos, de még a mai napig is megnyaljuk utána mind a tíz ujjunkat.

A rizottó alapja a rizs, majd hozzájönnek a választott jelleget adó anyagok. Egyszerű és finom.

Szárnyasmáj-rizottó

Hozzávalók:
 
- 1000 g szárnyas máj (Lehet szívvel vagy szív nélkül is csinálni. Tipp: Ha szívvel együtt pirítod a májat, érdemes előtte a szívet félbevágni, hogy hamarabb megpuhuljon)
- 600 g rizs
- 250 g vaj vagy margarin
- 300 g gomba
- 80 g vöröshagyma
- 250 g zöldborsó
- 150 g reszelt sajt (pizza mozzarella)
- 1 csomó petrezselyem (Tipp: friss petrezselyem helyett nyugodtan használhatsz szárított petrezselymet is)
- majoránna
- őrölt fehér bors

A megtisztított, megmosott gombát, szárnyas májat egyforma kockákra vágjuk. Forró vajban vagy margarinban megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a gombát és a májat. Hirtelen lepirítjuk. Megszórjuk a petrezselyemmel, sózzuk és majoránnával, borssal fűszerezzük. Összekeverjük az elkészített párolt rizzsel, majd hozzákeverjük a főtt zöldborsót. A reszelt sajt felét is összekeverjük a rizottóval, a többi sajtot a tetejére szórjuk. (Szépen, ízlésesen tálalva egy levescsészébe nyomkodva, majd a tányérra borítva formázhatjuk.)

Garnélás-rizottó

Hozzávalók:

- 1600 g mirelit garnéla
- 250 g vaj vagy margarin
- 600 g rizs (Készítheted jázmin rizsből is. Főzési különbsége a hagyományos és a jázmin rizsnek , hogy a jázmin rizs párolását félbe vágott citrommal együtt készítsük. Pikáns ízhatást kölcsönöz ezzel ételünknek.)
- 50 g vöröshagyma
- tengeri só
- őrölt fehér bors
- 200 g konzerv kukorica (felhasználás előtt szűrjük le)

Forró vajban vagy margarinban megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a garnélát. Fedő nélkül pároljuk, mert sok levet enged. Ha már kellőképpen elpárolgott a garnéla leve, hozzátehetjük a konzerv kukoricát. Átforgatjuk kicsit, hogy átforrósodjon a kukorica is. Az elkészült rizzsel összekeverjük a garnélás ragut.


A rizottó hazájában, Olaszországban a rizst jelleget adó alaplével (pl. pecsenyelé) kásásra főzik és így adják hozzá a jelleget adó anyagokat és a reszelt sajtot

SzavazzSzavazzSzavazzSzavazzSzavazz

loading...

Személyre szabott horoszkóp ingyen!

Add meg a születésed időpontját!

Év: Hó: Nap:

óra perc mp

vagy napszakot:

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Top 3 olvasnivaló

Milyen égi beavatkozást kapsz ma? - Húzz egy lapot és kiderül!

Milyen égi beavatkozást kapsz ma? - Húzz egy lapot és kiderül!

Az istenek fentről néznek le ránk és figyelemmel követik mindennapjainkat. Bár még lehet, hogy nem tudod, de sokkal gondoskodóbbak és törődőbbek, semmint azt gondolnád. Gyermekeikként tekintenek ránk és azon fáradoznak, hogy elkísérjenek életünk rögös útján és közben támogassanak bennünket. Ismerd fel az istenek égi beavatkozását a mindennapjaidban! Húzz egy lapot és megtudhatod, mire kell ma figyelned, mit adnak neked az istenek!

Tovább »
5 legendás fejnélküli szellem, akik megjelenésükkel kikészíthetnek

5 legendás fejnélküli szellem, akik megjelenésükkel kikészíthetnek

Ha hiszel a szellemekben, akkor azt is tudnod kell, hogy időnként úgy jelennek meg, ahogyan meghaltak vagy éppenséggel valamilyen rejtélyes oknál fogva különös, abszurd, meglehetősen félelmetes formában jelennek meg. Akár fej nélkül. Ismerkedj meg azzal 5 fejnélküli szellemmel, akik garantáltan rád hozzák a frászt a megjelenésükkel!

Tovább »
Kísértetiesen elhagyatott épületek kis hazánkban

Kísértetiesen elhagyatott épületek kis hazánkban

Ha elhagyott, üres épületeket akarunk látni, nem kell messzire menni. Elég alaposan körülnézni, ilyenek vannak akár a szomszédunkban is. Szinte minden városban a laktanyák jutottak erre a sorsra, valamint a vasút néhány épülete. Tetejükön nyárfák nőnek, az ablakok kitörve, a keretek elrothadva.

Tovább »

Kalkulátor

Harmónia horoszkóp

Minden csillagjegynek másra van szüksége ahhoz, hogy harmóniában éljen önmagával és környezetével egyaránt. Ahhoz, hogy megtudd, neked mire van szükséged, válaszd ki a csillagjegyedet!

Még több kalkulátor »

Szakértők

Erdősné Zsóka

Szoptatási tanácsadó

Kérdezz! »
Összes szakértő »
Erdősné Zsóka

Társkereső

Társkereső
Eszter Mária Marcsi Eva Erika Éva 
Társkereső
Antal Attila Preky69 Gyula Attila 

Még több társkereső »

Női Portál oldaltérkép