Hozzávalók:
60dkg darált marhahús
30dkg csemegekukorica
8 szem burgonya
1 evőkanál curry
2 evőkanál olívaolaj
2 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
10dkg parmezán sajt
2dl tej
10dkg vaj
Só, őrölt bors
Elkészítése:
1. A burgonyát hámozd meg, mosd meg, és húsz perc alatt főzd puhára.
2. Hámozd meg és karikázd fel a hagymát. Vágd apróra a fokhagymát.
3. A marhahúst tíz percig pirítsd olívaolajon, majd add hozzá a hagymát, a fokhagymát, a curryt, és még tíz percig párold. Ízlés szerint sózd, borsozd.
4. A burgonyából olvasztott vajjal és langyos tejjel készíts pürét, ízesítsd.
5. A húshoz keverd hozzá a kukoricát.
6. Önts kivajazott tűzálló tálba egy réteg burgonyapürét, teríts rá egy réteg darált húst, majd egy újabb réteg pürét.
7. 180°C-ra (gázsütő 5-ös fokozat) előmelegített sütőben süsd negyven percig.
OLVASS TOVÁBB!
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTROMit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
Tényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTROIngyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK