1liter tyúkhúsleves
100g rizs
450g kínai kel
2 citrom
2 tojás
Só, bors, egy kevés kapor
1. Melegítsd meg a tyúkhúslevest. A rizst add hozzá és 15 percig főzd benne.
2. Közben tisztítsd meg a káposztát, majd vágd le a torzsáját, és szeld fel finom csíkokra. Amikor már 12 perce fő a levessel a rizsed, add hozzá a felszelt káposztát, és főzd együtt őket további 3 percig.
3. A citromokat préseld ki. A tojásokat vedd ketté, a fehérjét verd fel kemény habbá. A sárgáját és a citrom levét keverd jól össze, majd óvatosan dolgozd hozzá a kemény fehérjehabot.
4. 200ml-nyit a forró levesből lassanként keverj hozzá a citromlés tojáshoz. Ezt a keveréket elegyítsd el a fazékban maradt levesedhez. Ezután már nem szabad tovább főzni.
5. Fűszerezd sóval, borssal és kaporral.
OLVASS TOVÁBB!
Mit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
Nem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTROIngyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
GASZTROKávéfüggő vagy? Így tudsz kitörni belőle!
A forró italok sok koffeint tartalmaznak. A leszokás róluk sokak számára elképzelhetetlen, pedig nem kell annak lennie....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK