Hozzávalók:
1 tojás
½ kiskanál só
½ csésze pörkölt, apróra tört paradió vagy forrázott (héj nélküli) mandulabél
1/3 csésze búzacsíra
1kg filézett csirkehús
2 evőkanál olívaolaj
2 csésze koktélparadicsom, félbevágva
1 evőkanál szárított paradicsom
1. A sütőt melegítsd elő 220˚C-ra. Olajjal vékonyan kenj ki egy tepsit.
2. Egy lapos tálban verd fel a tojást 1 evőkanál vízzel. Egy másik lapos tálban keverd össze a diót meg a búzacsírát.
3. A csirkehúsokat először a tojásban, aztán a másik tál tartalmában forgasd meg, majd rakd őket a tepsire, öntözd meg egy kevés olajjal, és tedd a sütőbe kb. 15 percre. Félidőben mindegyiket fordítsd meg.
4. Ezalatt közepesnél erősebb tűzön forrósítsd fel az olajat egy nagy serpenyőben, majd fonnyaszd benne a paradicsomot és bazsalikomot 3 percig. Ezt kínáld a sült csirke mellé köretnek.
OLVASS TOVÁBB!
Mit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
Nem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTROIngyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
GASZTROKávéfüggő vagy? Így tudsz kitörni belőle!
A forró italok sok koffeint tartalmaznak. A leszokás róluk sokak számára elképzelhetetlen, pedig nem kell annak lennie....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK