Hozzávalók:
(12db muffinhoz)
350g szilva
100g vaj
2 db tojás
120g porcukor
74ml narancslé
50ml tojáslikőr
120g liszt
1 csomag vaníliás pudingpor
1 csomag sütőpor
1db lime
75g vaníliasodó
250g túró
50g cukor
Elkészítése:
1. Készítsd elő a muffin formát, és béleld ki papírformákkal. Mosd meg a szilvákat, magozd ki, és vágd négy részre. Az ideális szilvadarab szám lehetőség szerint 4x12db.
2. A langyos vajat a tojással, a porcukorral keverd össze, míg fehéren habos nem lesz. Add hozzá a narancslét és a tojáslikőrt.
3. Egy másik tálban keverd össze a pudingport, a szódabikarbónát alaposan. Majd add hozzá a nedves-vajas keveréket is.
4. A muffinformákat töltsd meg úgy a tésztával, hogy nagyjából háromnegyedig legyen benne a tészta, de az adag felénél tegyél bele egy-egy negyed szilvát, majd a tetejére úgyszintén.
5. Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, és süsd 25 percig. Ha megsült, hagyd 20 percig hűlni.
6. A lime-ot mosd meg jó alaposan, majd reszeld le a héját, és csavard ki a levét. A konyhakész vaníliasodót keverd össze a túróval, cukorral, lime héjával és levével.
7. A kihűlt muffinokra egyél egy-egy kanálnyi krémet, majd a tetejét díszítsd a megmaradt egy-egy gerezd szilvával.
OLVASS TOVÁBB!
Mit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
Nem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
GASZTROIngyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK