Hozzávalók:
40dkg darált hús (a fajtáját rád bízzuk)
1 evőkanál liszt
2 evőkanál tisztított vaj
1 kis vöröshagyma, felszeletelve
1 mogyoróhagyma, felszeletelve
4 darab érett paradicsom, kockákra vágva
2 darab roppanós, fodros levelű saláta, darabokra tépve
A díszítéshez:
1 sárgarépa, vékonyra szelve
Cheddar sajt, vékonyra szelve
Taco chips
Az öntethez:
1 csipet erős piros paprikaport
1dl tejföl
3 evőkanál fehérborecet
Só, fekete bors
Elkészítése:
1. Hintsd meg a húst a liszttel, keverd össze könnyedén, majd a tisztított vajban addig süsd, amíg omlós és szép aranybarna lesz.
2. A hagymát és a mogyoróhagymát dobd bele, és rövid ideig ezzel is pirítsd. Ezután húzd le az edényt a tűzről.
3. Tedd egy tálba az öntet hozzávalóit, sózd, borsozd. Forgasd össze a kockákra vágott paradicsomot és a salátát, majd adagold tányérokra.
4. Halmozd a húst a saláta tetejére, ezt követően díszítsd a sárgarépa- és a sajtcsíkokkal. Taco chipsszel és az öntettel kínáld.
OLVASS TOVÁBB!
Egészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
GASZTROMit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK