Hozzávalók:
1 csomag mélyhűtött leveles tészta (50dkg)
2 nagyobb alma
10dkg cukor
1ek kukoricaliszt
1ek citromlé
1mk őrölt fahéj
1 tojás
1kk vaj a sütőlemezhez
6dkg porcukor
Elkészítése:
1. A mélyhűtött leveles tésztát hagyd kiengedni. Az almákat mosd meg, majd hámozd, emeld ki a magházukat, és vágd őket négy-négy cikkelyre, majd mindegyiket felezd.
2. Az almát kis lábosban, kis lángon, gyakran kevergetve, a cukorral, a kukoricaliszttel, a citromlével és a fahéjjal főzd puhára, majd tedd félre hűlni.
3. A tésztát vágd félbe széltében. Az egyik felét tedd vissza a hűtőszekrénybe, a másikat 30 centiméteres oldalú négyzetté nyújtsd, amit aztán vágj négy egyforma négyzetté. A tojást 1ek vízzel verd fel, és kend meg vele a tésztát.
4. Minden tésztadarabra ráhalmozzuk az almás töltelék egynyolcadát, majd a tésztadarabot átlósan hajtsd félbe, és a széleit nyomkodd össze.
5. Vajazz ki egy sütőlemezt, tegyed rá a papucsokat, és a helyezd hűtőszekrénybe.
6. Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. A tészta és a töltelék másik feléből is készíts négy papucsot.
7. A tojással kend meg a papucsokat, és süsd aranysárgára a sütőben (kb. 20 perc). Hagyd fémrácson kihűlni.
8. Közben készítsd el a cukormázat: kis tálban keverd az átszitált porcukrot 1 evőkanál vízzel, és kanállal csurgasd a papucsokra. Hagyd jól megszáradni, majd tálald.
OLVASS TOVÁBB!
Mit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
Nem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTROIngyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
GASZTROKávéfüggő vagy? Így tudsz kitörni belőle!
A forró italok sok koffeint tartalmaznak. A leszokás róluk sokak számára elképzelhetetlen, pedig nem kell annak lennie....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK