Szabó Anna
Hozzávalók:5 ek víz
3 csapott ek cukor
6 ek méz
2 tojásfehérje
250g lágy krémsajt
25g fenyőmag
½ csésze mogyoró
25g aszalt vörösáfonya
25g szeletelt mandula
1. A vizet, a cukrot és a mézet egy lábasba tesszük, 118 ºC-ra forrósítjuk, majd lehúzzuk a tűzről.
2. Kemény habot verünk a tojások fehérjéből, és a szirupba forgatjuk. Belekeverjük a lágy sajtot, a fenyőmagot, az apróra vágott mogyorót, az áfonyát és a szeletelt mandulát.
3. 4 jégkrémformába töltjük a masszát. Legalább 4 órán át fagyasztjuk a mélyhűtőben, mielőtt tálalnánk.
OLVASS TOVÁBB!
Bor és hagyomány Tokaj dűlőiben
Tokaj nem csak egy hely a térképen. Tokaj egy vibe. Egy életérzés....
GASZTROÚj korszak kezdődik a magyarországi otthonokban - Megnyitott a SharkNinja első hazai üzlete a Westendben
Okos megoldások, amelyek szebbé, tisztábbá és élvezetesebbé teszik a mindennapokat – a Shark és Ninja innovációi mostantól személye...
GASZTROHalloweeni muffinreceptek - Mindenmentes változatban is
A Halloweent egyre többen ünneplik már Magyarországon is. Jó alkalom egy kis szórakozásra, amikor a borúsabb időjárás esetleg lehangol...
4 Halloween-i recept, melynek még az elkészítése is hátborzongató - Imádni fogod!
Lassan nálunk is kezdenek népszerűek lenni a Halloween-bulik, amikor barátainkkal valami rémisztőnek öltözve szórakozunk, és próbálju...
GASZTROMexikói babos rostélyos
A sertés hús a magyar konyha egyik alapdarabja. Rugaszkodj el a hétvégi pörköltes, rántott húsos menütől, és próbálj ki egy új ízv...
GASZTROKrumplis mexikói ízvilágú csirke
Használd ki te is az újburgonya-szezont! Ennél laktatóbb csirkés ételt ráadásul biztos nem találsz......
Adja meg születési időpontját!
VAGY
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
