1 liter tejszín
40dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
Befőtt vagy aszalt gyümölcs
1kg nagyon apróra vagdalt, sokféle friss gyümölcs
A díszítéshez:
Felvert tejszínhab
Csokoládé- vagy gyümölcsöntet
Cukor- vagy csokoládédara tetszés szerint
1. A tejszínt nagyon kemény habbá verjük. Belekeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot, és még egyszer felverjük. Óvatosan a habba forgatjuk az apróra vagdalt gyümölcsöket.
2. Egy nagyobb gyümölcskenyér-formát folpackkal kibélelünk úgy, hogy a folpack kétoldalt jól kilógjon belőle, és belekanalazzuk a gyümölcsös tejszínt, a kilógó fóliát ráhajtjuk, majd legalább 3-4 órára, de legjobb, ha egy éjszakára mélyhűtőbe tesszük.
3. Amikor kivesszük a mélyhűtőből, lehúzzuk róla a fóliát, szeletekre vágva, tejszínhab-rózsákkal, tetszés szerinti öntettel, csoki forgácsokkal díszítve tálaljuk.
OLVASS TOVÁBB!
A rebarbara reneszánsza: egy ősi ínyencség a modern gasztróban
A rebarbara két rendhez tartozik: a felhasználása miatt gyümölcsnek tekintik, bár valójában zöldség. Nem a zöld levelei, hanem a piro...
GASZTRODepressziót okozhat a mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
GASZTROMiért szeretjük annyira az uborkát?
Szilárd, ropogós, tömör - egy zöldség csúcsformában! Az uborka 95 százalékban vízből áll, frissítő hatású és alacsony kalória...
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTROMit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK