150ml tejszínhab
1 tojás
1 csomag vaníliás cukor
½ tk fahéj
2 citrom reszelt héja
4 szelet baguette
1 érett körte
2tk citromlé
75g étcsokoládé (80% kakaótartalmú)
1. A 100ml tejszínt keverd össze a tojással, a vaníliás cukorral, a fahéjjal és a citromhéjjal. Forgasd bele a baguette szeleteket.
2. A körtét hámozd meg, majd felezd meg és magozd ki. Vegyél elő két kisebb hőálló edényt, majd mindegyik aljába tegyél 2-2 szelet baguette-et.
3. Felezd meg, és öntsd hozzájuk a tejszínes tojásos szót, amibe előzőleg beáztattad. Mindegyik tálba tegyél fél-fél körtét.
4. A hőálló edényeket tedd 200ºC-ra előmelegített sütőbe (a középső polcra), majd süsd 20 percig.
5. Közben darabold fel a csokoládét, és kezd el felmelegíteni a maradék 50ml tejszínt. Szórd hozzá a csokoládét, majd alacsony hőmérsékleten, kevergetés mellett olvaszd fel benne a csokoládét.
6. Tálaláskor locsold meg a körtéket – még melegében – a csokoládés szósszal.
OLVASS TOVÁBB!
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTROMit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
Tényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTROIngyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK