5 tojás
270g cukor
140g liszt
40g kakaó
1tk sütőpor
500g cseresznye
750g túró
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag zselatinpor
400ml tejszín
1 csomag cukormázpor
220ml cseresznyelé
1. A tésztához a tojásokat verd fel krémes habbá 150g cukorral. Majd add hozzá apránként a lisztet, a kakaót, végül a sütőport is. Tedd sütőpapírral kibélelt tepsibe, és 190ºC-ra előmelegített sütőben, süsd 15 percig.
2. Ha elkészült, tedd rá porcukorral megszórt sütőpapírral, vagy konyharuhára. Hagyd így kihűlni.
3. Közben magozd ki a cseresznyét, szórd meg 40g porcukorral és hagyd legalább 10 percig pihenni.
4. A túrót, a vaníliás cukrot, a tejszínt és a 80g cukrot keverd össze, majd a zselatinport csomagolásán található használati leírás szerint add hozzá. Ezt a túrós masszát tedd a megfordított tésztalapra.
5. A cseresznyelét kezdd el főzni, amikor már langyos keverd el benne csomómentesre a cukormázat. Forrald fel, majd tedd félre hűlni, és amikor langyos, keverd el benne a cseresznyét.
6. A túrókrémen egyenletesen oszlasd el a cseresznyés szószt. 1 órán keresztül hagyd pihenni (előnyére válik, ha hűtőbe teszed).
OLVASS TOVÁBB!
Mit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
Nem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
GASZTROIngyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK