25dkg lágy krémsajt
1 ¼ csésze vaj vagy margarin két részre osztva
2 ¼ csésze liszt
1 csésze finomra aprított dió
½ csésze cukor
1 evőkanál őrölt fahéj két részre osztva
Málnabefőtt
2 evőkanál cukor
1. Keverjük ki a krémsajtot 1 csésze vajjal elektromos habverővel, közepes fokozaton. Fokozatosan keverjük hozzá a lisztet. (A tészta nagyon lágy és ragadós lesz.) Osszuk a tésztát 4 részre, és tegyük egy-egy darab műanyag fóliára. Belisztezett kézzel formáljunk belőlük 2,5cm vastag köröket. Csomagoljuk a köröket a fóliába, és tegyük egy éjszakára hűtőszekrénybe.
2. Béleljük ki a kikent tepsiket alufóliával vagy sütőpapírral. Vékonyan belisztezett felületen nyújtsuk a tésztaadagokat 27-28cm-es körökké, közben néha emeljük meg és szórjunk alájuk egy kis lisztet, hogy ne ragadjanak le. Olvasszuk meg a maradék ¼ csésze vajat. Keverjük össze a diót, ½ csésze cukrot és 2 teáskanál fahéjat. Kenjük meg a tésztát a vajjal, majd egyenletesen szórjuk meg a dióval.
3. Vágjuk a köröket 8-8 cikkelyre. A cikkelyek szélesebbik végére kanalazzunk ½ teáskanál málnabefőttet, majd csavarjuk fel őket. Tegyük a tepsire, és formáljunk kifliket. A tetejüket kenjük meg egy kis olvasztott vajjal, majd szórjuk meg a maradék összekevert 1 teáskanál fahéjjal és 2 evőkanál cukorral.
4. Süssük a kifliket 180 ºC-on 20-23 percig, vagy amíg világosbarnák nem lesznek. Azonnal vegyük ki a tepsiből; állványon hagyjuk kihűlni.
OLVASS TOVÁBB!
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Ingyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
GASZTROKávéfüggő vagy? Így tudsz kitörni belőle!
A forró italok sok koffeint tartalmaznak. A leszokás róluk sokak számára elképzelhetetlen, pedig nem kell annak lennie....
GASZTROAz új avokádószkenner már a boltban megmondja, mennyire érett darabbal van dolgod
Svájcban már kell tapizni az avokádót, mielőtt felvágnád....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK