Mit rejteget?

Az egyik leghasznosabb gyümölcs, hiszen minden egyes része felhasználható, és tele van az immunrendszert erősítő vitaminokkal, ásványi anyagokkal. Húsa és leve gazdag C-vitaminforrás, a magjából kinyert olaj pedig fertőtlenítő hatással bír.

Gyógyhatásai

A magas koleszterinszint egyik kiváló ellenszere. Segít csökkenteni, ugyanis tele van rostokkal, melyek megkötik a zsírokat. Egy fél grapefruit naponta megőrzi szívünk egészségét! A magjából nyert kivonat meglepően erős antibiotikum hatással rendelkezik. Egy kutatás során felfedezték, hogy több mint 800 baktérium és vírus ellen hatékony.

Fogyasztása

Ha szereted az intenzív és különleges ízeket, nyersen a legkiválóbb, de lehet készíteni belőle friss gyümölcssalátát is. Leve nemcsak frissítőileg hat, de rendkívül egészséges. Sokan a sült húsféléket is ezzel bolondítják meg, pikáns íze miatt, de a halhoz és szárnyas húsokhoz is tökéletes.

Tökéletes reggeli grapefruittal

A különböző hiedelmekkel ellentétben nem okoz plusz savat, gyomrunk nem fog égni tőle, ezért akár kora reggel éhgyomorra és fogyaszthatjuk. Jelentős ásványi anyag tartalma miatt lúgosítja szervezetünket, segít a savat okozó ételek káros hatását ellensúlyozni úgy, hogy elősegíti a cukor és különböző húsok gyors lebontását.

Mire figyeljünk vásárláskor?

Az elsődleges szempont a héj színe, mivel az elárulja, hogy mennyire friss és, hogy mekkora a gyümölcs cukortartalma. A sárga héjúak a legédesebbek, ezért tanácsos azt választani, mivel szedésük után már nem érik tovább, azonban hűvös helyen akár 3 hétig is eláll. A gyümölcs akkor megfelelő, ha tapintása kellemesen puha, ha keménynek találjuk nem érdemes megvenni, mivel nem utóérő.

Fogyókúra mellé is ideális

Akik súlyfelesleggel küzd, annak a grapefruit rendszeres fogyasztása mindenképp ajánlott. Először is meggyorsítja a szervezetben a zsírégetést, másrészt pedig csökkenti az éhségérzetet, mivel rostjai a gyomor és bélrendszerben megduzzadva teltségérzetet okoznak. Továbbá vízelhajtó hatása is segít a fogyásban, ugyanakkor magas kálium tartalma révén ez nem eredményez káliumveszteséget.