Egy tanulmány szerint a kognitív hanyatlás gyorsabban bekövetkezhet a feldolgozott élelmiszerek hatására. Egy brazil tanulmány szerint a magasan feldolgozott élelmiszerek fogyasztása gyorsabb szellemi leépüléssel jár együtt, de ez nem feltétlenül csak a táplálkozásnak köszönhető.
A Sao Paulo Egyetemen csaknem 11 ezer férfit és nőt vizsgáltak a mentális hanyatlás szempontjából, amelynek során szavakat kellett megismételni vagy újra felidézni. A tesztalanyok átlagéletkora 51 év volt, és a táplálkozásukról is megkérdezték őket, amelyet nagymértékben a feldolgozott élelmiszerek, mint például fagyasztott pizza, üdítőitalok, csomagolt levesek és burgonyacsipszek határoztak meg.
A kényelem mint kockázati tényező
Azok, akik nagyipari termelésben elérhető készételeket fogyasztottak, 28 százalékkal gyorsabban épültek le, mint a többiek. A tanulmány vezetője, Gon Gonçalves szerint ez azt is jelenti, „hogy a középkorú és idősebb felnőtteknél a kognitív hanyatlás lelassulhat, ha kevesebb magasan feldolgozott élelmiszert fogyasztanak”.
Az idegtudós elismeri ugyanakkor, hogy tanulmányából nem vonható le egyértelmű ok-okozati következtetés az étrend és a kognitív hanyatlás közt. Talán akik rosszabbul étkeznek, más területeken is kényelmesek, például kevesebbet mozognak, ami köztudottan az egyik fő kockázati tényező a szellemi hanyatlásban.
Gonçalves hangsúlyozza, a helytelen étkezéssel együttjárnak konkrét fiziológiai tényezők is, amelyek nagymértékben felgyorsíthatják a hanyatlást, például a gyulladást segíthetik elő a szervezetben, ami a kis erek elváltozásához vezethet az agyban. Ezért mindenekelőtt a magas só-, zsír- és cukortartalom felelős az iparosodott étrendben.
OLVASS TOVÁBB!
Masszázs típusok, amik segítenek: Ismerd meg a lehetőségeket és hatásaikat
A masszázs ősidők óta elismert gyógyító módszer, amelyet világszerte alkalmaznak a testi és lelki jólét elősegítésére. A modern ...
KÖZÉRZETAz 5 legfontosabb dolog, amit az energiagyógyítás adhat számodra
Mit is értünk energiagyógyítás alatt? Hallottál már róla, de ha éppen erről beszél neked valaki, csak vakon bólogatsz, hiszen nem tud...
KÖZÉRZETSzoktál olvasni, telefont nyomkodni a WC-n? – Íme, 6 ok, amiért jó lenne, ha mellőznéd!
Egy kutatás szerint egy átlagos ember hetente 3 órát tölt a WC-n. Ez jóval több, mint az ajánlott 10-15 perc naponta, tehát 1 óra 45 pe...
8 női napi rutin, ami hosszútávon káros lehet - Érdemes felhagyni vele!
A nőknek számos napi rutinja van a tisztálkodást és az ápolást illetően, és valljuk be, a legtöbbjük ragaszkodik is ezekhez. Ilyen rit...
KÖZÉRZETEgyre többen írják meg Chat GPT-vel a szakdolgozatukat
A svájci egyetemek nyitottak a mesterséges intelligencia használatára, de átláthatóságot követelnek a diákoktól. Erre azért van szük...
KÖZÉRZETMagyarország felkészült az óriás kullancs halálos vírusára?
A Hyalomma kullancs csípése után spanyolok is megfertőződtek a kongói lázzal....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK