Ősi gyógyító zöldség

A céklát már szinte ősidők óta ismeri és használja az emberiség, ma azonban legtöbben csak salátaként fogyasztjuk, főételekhez.  Pedig a sárgarépa után a céklarépa szerepel leginkább a gyógyító zöldségek között első helyen. Egy méltatlanul elfeledett igen erős hatású gyógynövényről van szó, amely gyógyító hatását legjobban nyersen fejti ki. Az ayurvédikus orvoslás kiváló vértisztítóként tartja számon, illetve használható májbetegségek, és székrekedés kezelésére is.