Akár csak almán is elélhetnénk?

Több mint ezer fajta alma található a világon. Minden fajtája annyira tápanyag dús, hogy ha csak és kizárólag almát fogyasztanánk, akkor sem lenne semmi baj - állítja néhány forrás. Tény, hogy nagyon jó hatása van a szervezetünkre, és érdemes az étrendünkbe illeszteni ezt a finom gyümölcsöt, de igen egyoldalú lenne, ha csak almát fogyasztanánk. Tartalmaz fehérjét, rostanyagot, keményítőt, sókat, almasavat, cukrot, csersavat, foszfort, vasat és nátriumot, kalciumot, cinket, fluort, jódot, és szelént. Vitaminokban is legalább annyira gazdag, mint bármelyik másik gyümölcs. A- és B-vitamin tartalma számottevő, C-vitaminból viszont kevesebb van benne, mint a narancsban, vagy a citromban, azonban az ásványi anyag tartalmának köszönhetően nagyon jó hatással van az emésztésre, ezért szinte azonnal energiát nyerhetünk belőle.