1 kg zöldbab (ha nincs idénye, akkor inkább gyorsfagyasztott legyen)
1 púpozott evőkanál liszt
1 evőkanál pirospaprika
2 gerezd fokhagyma
Só, víz
Ízlés szerint ecet/ bors/ petrezselyem
1. A zöldbabot mosd meg, majd a két szálak két végének lecsípése után, szeleteld fel kb. 2-2,5cm darabokra.
2. Reszeld le a fokhagymát és egy magasabb edény alján fonnyaszd meg (nem szabad nagyon sisteregnie).
3. Ezt követően szórd bele a feldarabolt zöldbabot, sózd és szórd meg pirospaprikával, keverd össze a fokhagymás olajjal, és fedő alatt párold puhára.
4. Amikor megpárolódott, szórd rá a lisztet. Jó alaposan keverd össze, majd amikor újra felmelegedett, önts rá annyi hideg vizet, hogy ellepje. Hagyd egyet rottyanni, és le is veheted a tűzről.
OLVASS TOVÁBB!
Egészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
GASZTROMit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK