Vegán májkrém

Hozzávalók

- 2-3 fej csiperkegomba,
- 1 nagy fej vöröshagyma,
- olíva olaj,
- só, bors, majoranna
- hidegen sajtolt tökmagolaj, lenmagolaj, pirospaprika olaj
- 2 evőkanál sörélesztő

Elkészítés

A vöröshagymát apróra vágjuk, olíva olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Sózzuk, borsozzuk, és rászórjuk a majorannát. Amikor a gomba megpuhult, összeturmixoljuk, majd langyos vagy hideg állapotában hozzákeverjük a hidegen sajtolt olajokat, valamint a sörélesztő pelyhet. Egy éjszakát érleljük, majd reggel tönkölykenyérrel és friss zöldségekkel tálaljuk!

Forrás és képek:  Nagyné egészség blogja