Valentin-napi tortácskák
Hozzávalók:
- 10 dkg sütőporral elkevert liszt
- csipetnyi só
- 2,5 dkg margarin
- 2,5 dkg mangalica zsír
- eperdzsem
- két evőkanál hideg víz
Készíts hozzá:
- nagyobb edény
- pogácsaszaggató
- keverőlapát
- kávéskanál
- kizsírozott sütőforma
- gyúródeszka
Egy nagyobb tálban keverd össze a sütőporos lisztet és a sót. A zsírt meg a margarint morzsold el a liszttel, majd keverd hozzá a vizet, jól gyúrd össze. Nyújtódeszkára szórj lisztet, 3 cm vastagra nyújtsd ki a tésztát. Pogácsaszaggató segítségével vágj ki belőle nagyobb köröket. A maradék tésztából szúrj ki köröket, majd formázz belőlük szíveket. A nagy tésztaköröket helyezd el a tepsiformákban, jól nyomkodd bele, tegyél mindegyikre eperdzsemet, és a szívformákat tedd a tetejükre.
Előmelegített sütőben süsd meg a tortácskákat 200 fokon, 15 percig. Az elkészült sütik tetejét hintsd meg por vagy kristálycukorral.
Tipp: Ha színesebbé szeretnéd tenni a sütiket, szórd meg a tetejüket rózsaszín tortadíszítővel.
OLVASS TOVÁBB!
Ezért előnyösek a TFL kartonok és futárdobozok a vendéglátásban
Nőként nem sokat foglalkozunk a kartondobozokkal, esetleg csak költözéskor, ám vendéglátóként nagyon fontos téma. Minden olyan lehető...
GASZTROSzuperfood a mindennapokban: miért és hogyan építsd be az étrendedbe?
A szuperfood kifejezés egyre gyakrabban hangzik el egészségügyi szakértőktől, életmódguruktól, a közösségi médiát böngészve is g...
GASZTRO4 Halloween-i recept, melynek még az elkészítése is hátborzongató - Imádni fogod!
Lassan nálunk is kezdenek népszerűek lenni a Halloween-bulik, amikor barátainkkal valami rémisztőnek öltözve szórakozunk, és próbálju...
Halloweeni muffinreceptek - Mindenmentes változatban is
A Halloweent egyre többen ünneplik már Magyarországon is. Jó alkalom egy kis szórakozásra, amikor a borúsabb időjárás esetleg lehangol...
GASZTROMár az ókorban is rágtuk, de a világháborúban is osztogatták: mi az?
A rágógumi több mint 2 ezer éves találmány, és ma is töretlenül népszerű. Lássuk, mik voltak a történetének legfontosabb állomás...
GASZTROEz a bank arany helyett parmezánsajtot fogad el fedezetként
Nem csalás, nem ámítás: itt valóban sajtot lehet letétbe helyezni....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK