Szabó Anna
Hozzávalók:700g főzőburgonya
1 csokor újhagyma
2 tojás
300ml alacsony zsírtartalmú tej
60g ementáli sajt
Só, bors
1. A krumplit pucold meg, és szeleteld fel, majd 4-5 percig főzd elő. Majd szűrd le, és tedd félre hűlni. Amikor már langyos, tedd sorokban egy kisírozott tűzálló edénybe. Kb. egyharmadát tedd félre.
2. Az újhagymát tisztítsd meg, majd vágj belőle vékony szeleteke, majd keverd össze a tojásokkal, a tejjel és a 30g sajttal. Borsozd, sózd és öntsd a burgonyára. A tetejére helyezd el a megmaradt krumpli szeleteket.
3. Tedd 220 ºC-ra előmelegített sütőbe, és süsd 35-35 perc alatt arany barnára.
OLVASS TOVÁBB!
Ezért előnyösek a TFL kartonok és futárdobozok a vendéglátásban
Nőként nem sokat foglalkozunk a kartondobozokkal, esetleg csak költözéskor, ám vendéglátóként nagyon fontos téma. Minden olyan lehető...
GASZTROSzuperfood a mindennapokban: miért és hogyan építsd be az étrendedbe?
A szuperfood kifejezés egyre gyakrabban hangzik el egészségügyi szakértőktől, életmódguruktól, a közösségi médiát böngészve is g...
GASZTRO4 Halloween-i recept, melynek még az elkészítése is hátborzongató - Imádni fogod!
Lassan nálunk is kezdenek népszerűek lenni a Halloween-bulik, amikor barátainkkal valami rémisztőnek öltözve szórakozunk, és próbálju...
Halloweeni muffinreceptek - Mindenmentes változatban is
A Halloweent egyre többen ünneplik már Magyarországon is. Jó alkalom egy kis szórakozásra, amikor a borúsabb időjárás esetleg lehangol...
GASZTROMár az ókorban is rágtuk, de a világháborúban is osztogatták: mi az?
A rágógumi több mint 2 ezer éves találmány, és ma is töretlenül népszerű. Lássuk, mik voltak a történetének legfontosabb állomás...
GASZTROEz a bank arany helyett parmezánsajtot fogad el fedezetként
Nem csalás, nem ámítás: itt valóban sajtot lehet letétbe helyezni....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
