Hozzávalók:
10dkg liszt
1 csomag sütőpor
10dkg darált mák
17dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
15dkg margarin vagy vaj
1 narancs reszelt héja
½ narancs leve
4 tojás
25dkg sárgarépa
15dkg darált mandula/mogyoró
Só
Elkészítése:
1. A margarint keverd habosra a cukorral, a vaníliás cukorral, a narancshéjjal és -lével, valamint egy csipetnyi sóval. Add hozzá egyesével a tojások sárgáját, és keverd míg, egész világos nem lesz a masszád.
2. Szórd hozzá először a reszelt sárgarépát, majd a darált mandulát és a mákot. Verd kemény habbá a tojásfehérjéket, majd forgasd bele az előzőleg elkészített masszádba.
3. Bélelj ki sütőpapírral, vagy kenj ki zsiradékkal egy gyümölcskenyérformát, és töltsd meg a tésztával.
4. Süsd meg 200°C-ra előmelegített sütőben, majd negyedóra múlva vedd vissza a sütőt 160-170°C-ra, és süsd további 40 percig.
5. Ha kisült, vedd ki a sütőből, és hagyd hogy szobahőmérsékletűre hűljön.
OLVASS TOVÁBB!
Ezért előnyösek a TFL kartonok és futárdobozok a vendéglátásban
Nőként nem sokat foglalkozunk a kartondobozokkal, esetleg csak költözéskor, ám vendéglátóként nagyon fontos téma. Minden olyan lehető...
GASZTROSzuperfood a mindennapokban: miért és hogyan építsd be az étrendedbe?
A szuperfood kifejezés egyre gyakrabban hangzik el egészségügyi szakértőktől, életmódguruktól, a közösségi médiát böngészve is g...
GASZTRO4 Halloween-i recept, melynek még az elkészítése is hátborzongató - Imádni fogod!
Lassan nálunk is kezdenek népszerűek lenni a Halloween-bulik, amikor barátainkkal valami rémisztőnek öltözve szórakozunk, és próbálju...
Halloweeni muffinreceptek - Mindenmentes változatban is
A Halloweent egyre többen ünneplik már Magyarországon is. Jó alkalom egy kis szórakozásra, amikor a borúsabb időjárás esetleg lehangol...
GASZTROMár az ókorban is rágtuk, de a világháborúban is osztogatták: mi az?
A rágógumi több mint 2 ezer éves találmány, és ma is töretlenül népszerű. Lássuk, mik voltak a történetének legfontosabb állomás...
GASZTROEz a bank arany helyett parmezánsajtot fogad el fedezetként
Nem csalás, nem ámítás: itt valóban sajtot lehet letétbe helyezni....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
ÁLLATI CUKISÁGOK