Nosztalgia krémes

Hozzávalók:

• 8 dl habtejszín
• 8 dl víz
• 6 evőkanál cukor
• 4 csomag vaníliás puding
• 50 dkg leveles tészta

Elkészítése:

A pudingot a vízzel és a cukorral simára keverjük, majd sűrűre főzzük.
Amíg kihűl, a tésztát olvasztás után négy részre vágjuk. Vékonyra nyújtjuk, s 250 °C-on kisütjük. Kb. 3-5 perc alatt megsül, de folyamatos odafigyelést igényel. (célszerű sütőpapírt használni)

Ha kihűlt a puding, tegyük hozzá a habtejszínt, majd 10-15 percig keverjük robotmixerrel.
A lapokat rétegesen kenjük meg a krémmel, a tetejét pedig szórjuk meg porcukorral.

Jó étvágyat hozzá!