1 kis zsúrkenyér
1 adag krém (lásd lent)
10 dkg vaj
A zsúrkenyeret középen függőlegesen kettévágjuk, mindkét feléből kikaparjuk a beét úgy, hogy a héjon csak egyujjnyi vastag réteg maradjon.
A kenyérbelet összemorzsoljuk, a vajjal meg a krémmel eldolgozzuk, és a tölteléket az üregekbe visszatömködjük.
A szétvágott kenyeret eredeti formájára összeillesztjük, és alufóliába vagy zsírpapírba szorosan becsomagolva, egy napig hűtőszekrényben tartjuk. Közvetlenül fogyasztás előtt szeleteljük.
I. krém: 10 dkg körözöttet összekeverünk 10 dkg kockára vágott szalámival, végül a vajas kenyérbéllel.
II. krém: egy doboz szardíniát (olaj nélkül) és két apróra vágott kemény tojást dolgozzunk össze a vajas kenyérbéllel, majd néhány csepp citrommal ízesítjük.
III. krém: 10 dkg darált vagy vagdalt, főtt füstölt húst keverjünk össze két apróra vágott ecetes uborkával és két összevagdalt kemény tojással, és ezt adjuk a vajas kenyérbélhez.
IV. krém: 15 dkg kenőmájast elkeverünk 10 dkg finomra vágott füstölt szalonnával, és egy kevés mustárral ízesítve a vajas kenyérbélbe keverjük.
OLVASS TOVÁBB!
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Ingyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
GASZTROKávéfüggő vagy? Így tudsz kitörni belőle!
A forró italok sok koffeint tartalmaznak. A leszokás róluk sokak számára elképzelhetetlen, pedig nem kell annak lennie....
GASZTROAz új avokádószkenner már a boltban megmondja, mennyire érett darabbal van dolgod
Svájcban már kell tapizni az avokádót, mielőtt felvágnád....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK