Klasszikus dobálós-gyümölcsös

Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 30 dkg cukor
- 3 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor, vagy egy teáskanál vanília esszencia
- 3 dl tejföl, vagy 3 dl tej
- 10 dkg Rama, vagy 7 dkg zsír
- a tetejére gyümölcsdarabok (friss vagy befőtt), esetleg csokoládédarabok vagy dió (akár mindhárom)

Elkészítése:

Előmelegítjük a sütőt 180-200 fokra. A tojást a cukorral felverjük, hozzákeverjük a vaníliát, a lisztet, a sütőport, a zsiradékot és a tejet vagy a tejfölt, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.

Megszórjuk a tetejét a gyümölccsel, vagy amivel éppen kedvünk tartja, és tűpróbáig sütjük.