Miért egészséges a sütőtök?
• Rendkívül kevés káros anyagot tartalmaz, mint a koleszterin, telített zsírsavak és a só.
• Alacsony energiatartalma miatt a fogyásban is segít, fél bögre sütőtök mindössze 25 kalóriát tartalmaz.
• Segíti az emésztést.
• Szabályozza a vérnyomást.
• Csökkenti a rák a kockázatát.
• Felveszi a harcot a cukorbetegséggel.
• Erősíti az immunrendszert és fejleszti a szem egészségét.
• Segíti az izmok működését.
Számos különböző édes és sós receptet találhatsz sütőtökkel, melyekkel a családod tagjait is lenyűgözheted. Most egy mennyei sütőtök pite receptjét hoztuk el, mely tehéntejtől, gluténtól és finomított cukortól mentes!
Sütőtökös pite hozzávalói
A tésztához:
• 2½ bögre mandula
• 7-8 datolya
• ¼ teáskanál vanília
• ¼ teáskanál só
• 1-2 evőkanál víz
A töltelékhez:
• 3 bögre reszelt sütőtök vagy pézsmatök
• 1½ bögre kókusztej
• 20-25 datolya
• ½ bögre juharszirup (vagy más folyékony édesítő)
• 1 evőkanál vanília
• 2 teáskanál őrölt gyömbér
• 2 teáskanál fahéj
• 1 teáskanál szerecsendió
• ⅛ teáskanál kurkuma
• ⅛ teáskanál só
Elkészítés
A tésztát:
A datolyát áztasd 3-10 percre forró vízbe attól függően, hogy milyen kemény, a mandulát pedig daráld le. A víz kivételével tedd aprítógépbe a többi hozzávalót is, és folytasd az aprítást. A keveréket nyomkodd egyenletesen a piteforma aljára és az oldalára, majd készítsd el a tölteléket.
A tölteléket:
Pucold meg és kockázd fel a sütőtököt, majd reszeld le. 3 bögre reszelt tökre lesz szükséged a töltelékhez. Keverd össze a többi hozzávalóval, és addig turmixold, amíg sima és krémes nem lesz. A tölteléket oszlasd el a piteformában, majd tedd a fagyasztóba. Jó étvágyat!
Adj egy esélyt ennek a csodálatos őszi receptnek és ne felejtsd el megosztani velünk a tapasztalataidat!
OLVASS TOVÁBB!
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Ingyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
GASZTROKávéfüggő vagy? Így tudsz kitörni belőle!
A forró italok sok koffeint tartalmaznak. A leszokás róluk sokak számára elképzelhetetlen, pedig nem kell annak lennie....
GASZTROAz új avokádószkenner már a boltban megmondja, mennyire érett darabbal van dolgod
Svájcban már kell tapizni az avokádót, mielőtt felvágnád....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK