Hozzávalók 12 darabhoz:
7 dkg barnacukor
7 dkg kristálycukor
2 tojás
1,25 dl olaj
1,5 dl tej
30 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
1 csipet só
1 bögre felkockázott eper
10-20 deka nutella
Elkészítése:
A sütőt 180 fokra melegítjük (légkeverésesnél húsz fokkal kevesebbre). A muffinsütőt kibéleljük papírral. Az epret felkockázzuk, a cukrokat és a tojást habosra verjük, majd hozzáadjuk a tejet, az olajat, aztán a lisztet és a sütőport, végül az epret is óvatosan hozzákeverjük.
Fontos, hogy ezt a muffint kapszlikba töltsük. Ne csak a formába, hanem papírba! Tehát egy kanál tészta, egy kanál nutella, majd ismét egy kanál tészta a sorrend. Jó púpos kanalakkal mérjük, tulajdonképpen az a lényeg, hogy kb. a formák háromnegyedéig érjen a végén a tészta teteje. Sütőben, középen, kb. 25 percig, tűpróbáig sütjük. A muffinokat öt percig pihentetjük a formában, majd rácson hagyjuk kihűlni, ha kibírjuk.
OLVASS TOVÁBB!
Mit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
Nem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
GASZTROIngyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK