Szabó Anna
{KEPGALERIA}
Rukkolás sütőtökös saláta
Hozzávalók:
- rukkola körülbelül 200 g
- sütőtök körülbelül egy nagyobbnak fele
- olívaolaj
- citromlé – frissen facsarva
- dió
- mandula
Elkészítés:
A sütőtököt nem kell megsütnünk, ebben a salátában nyersen fogjuk fogyasztani. Hámozzuk meg a sütőtököt, reszeljük le egy nagyobb lyukú reszelőn, vagy olyan gyalun, ami kis hasábokat készít belőle. Ha megvagyunk, keverjük össze a rukkolával, csorgassunk rá olajat, citromlevet, és keverjük jól el. Hagyjuk hűtőben állni egy kicsit, hogy az ízek összeérjenek. A diót és a mandulát aprítsuk fel, rátehetjük így magában is salátára, de meg is piríthatjuk előtte picit. Mindenképp nagyon finom lesz.
OLVASS TOVÁBB!
Ezért előnyösek a TFL kartonok és futárdobozok a vendéglátásban
Nőként nem sokat foglalkozunk a kartondobozokkal, esetleg csak költözéskor, ám vendéglátóként nagyon fontos téma. Minden olyan lehető...
GASZTROSzuperfood a mindennapokban: miért és hogyan építsd be az étrendedbe?
A szuperfood kifejezés egyre gyakrabban hangzik el egészségügyi szakértőktől, életmódguruktól, a közösségi médiát böngészve is g...
GASZTRO4 Halloween-i recept, melynek még az elkészítése is hátborzongató - Imádni fogod!
Lassan nálunk is kezdenek népszerűek lenni a Halloween-bulik, amikor barátainkkal valami rémisztőnek öltözve szórakozunk, és próbálju...
Halloweeni muffinreceptek - Mindenmentes változatban is
A Halloweent egyre többen ünneplik már Magyarországon is. Jó alkalom egy kis szórakozásra, amikor a borúsabb időjárás esetleg lehangol...
GASZTROMár az ókorban is rágtuk, de a világháborúban is osztogatták: mi az?
A rágógumi több mint 2 ezer éves találmány, és ma is töretlenül népszerű. Lássuk, mik voltak a történetének legfontosabb állomás...
GASZTROEz a bank arany helyett parmezánsajtot fogad el fedezetként
Nem csalás, nem ámítás: itt valóban sajtot lehet letétbe helyezni....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
