Fahéj, vanília, szegfűszeg, gyömbér, ánizs. Megérezzük az illatukat és máris magával ragad minket az ünnepi hangulat. Azon felül, hogy csodálatos ízeket kölcsönöznek kedvenc süteményeinknek, ezek a fűszerek jótékony hatással is bírnak, így semmiképp sem szabad lebecsülnünk őket. Vegyük őket szemügyre alaposabban.
A fahéj segíti az emésztést, segítségünkre lehet a fogyókúra során, cukorbetegek is fogyaszthatják, ugyanis fogyasztásával a vércukorszint kiegyensúlyozottabbá válik, de ne feledkezzünk meg arról sem, hogy lassítja az öregedést, kiváló vírus-és baktériumölő, sőt még a hangulatunkat is javíthatja.
A gyömbér hasonlóan értékes fűszer, ezért érdemes beiktatnunk a mindennapi étkezésekbe. A gyömbér erősíti a testet és a lelket, fokozza az intelligenciát és határozottabbá tesz. Nos, kell ennél több?
A szegfűszeg a két és félezer éves fájdalomcsillapító. A fahéjhoz hasonlóan segíti az emésztőrendszer kiegyensúlyozott működését, nagyszerű ellenszer hasmenés és gombás fertőzések ellen, az ázsiai orvosok pedig a légúti panaszok enyhítésére is használták.
Az ánizst étvágyjavító, emésztést serkentő, vértisztító, hurutoldó, idegerősítő, felfúvódást szüntető, gyomor-, bél- és epebántalmak elleni szerként is használják. A gyermekgyógyászatban, mint szélhajtó szinte nélkülözhetetlen. Gyógyszerekhez ízjavítónak adják.
Most pedig jöjjön néhány kedvcsináló recept, és ne feledjük, a legtöbb sütemény már jóval az ünnepek előtt elkészíthető, így megelőzhetjük a karácsony előtti nagy hajszát.
OLVASS TOVÁBB!
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Ingyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
GASZTROKávéfüggő vagy? Így tudsz kitörni belőle!
A forró italok sok koffeint tartalmaznak. A leszokás róluk sokak számára elképzelhetetlen, pedig nem kell annak lennie....
GASZTROAz új avokádószkenner már a boltban megmondja, mennyire érett darabbal van dolgod
Svájcban már kell tapizni az avokádót, mielőtt felvágnád....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK