Sült alma porcukorral és cimettel

Hozzávalók

4 alma
1 kiscsésze mazsola
1 fél kiscsésze apróra vágott mandula
1 citrom héja, reszelt
fél kanál cimet
100 g marcipánmassza
2 kanál citromlé
250 ml almaszörp
1-2 kanál porcukor
vaj

Elkészítés

Az almákat megmossuk, majd az aljából levágunk egy vékony darabot, hogy jobban megálljon a tepsin. A tetejéről levágunk egy vastagabb darabot, mint a fedelét, majd a gyümölcs belsejét kanállal kikaparjuk. Az almákat a tepsibe sorakoztatjuk, amelyben majd sütjük őket. Most következik a töltés. A mazsolát, a mandulát, a citromlevet, a cimetet és a marcipánmasszát alaposan összegyúrjuk, és megtöltjük vele a gyümölcsöket. Hogy az almák ne barnuljanak meg, egy kis citromlével meglocsoljuk őket. A töltés után minden almára teszünk egy darabka vajat, öntünk rá egy kis almaszörpöt és rátesszük a tetejét.

Előmelegített sütőben 200 fokon sütjük körülbelül 30 percig. Amikor kész, porcukorral megszórjuk őket. Ehhez a finom falathoz remekül illik a vaníliás szósz is.