Szabó Anna
1. Menü (francia)
Csirkemell kucsmagombás veloutéval »
***
2. Menü
Medvehagymás, petrezselymes rizottó »
Gyöngytyúk borsós-saláta fricassée-val »
***
3. Menü
Sárgabarackkal töltött bárányszegy »
Gyömbéres-csokoládés sajttorta »
***
Forrás, avagy a könyv, ahol még több fantasztikus receptet találsz a sztárszakácstól:
Gordon Ramsay: Ramsay legjobb menüi
Alexandra Kiadó 2012
185x250 mm, 160 oldal, ára: 4.500,-Ft
Ez a kötet 52 menü fantasztikus gyűjteménye. Az év minden hetére választhatunk egy-egy ételsort! Sőt, ha kombináljuk az egyes fogásokat, 140 000 különböző menüből szemezgethetünk.
- A három részre vágott oldalaknak köszönhetően könnyedén variálhatjuk az egyes recepteket, újabb és újabb menüsorokat hozva létre.
- Szezonális menük és különleges nemzetközi ételsorok. Az olasz, a francia, a spanyol, a mediterrán, a brit, a kínai, a thai, a délkelet-ázsiai, az indiai, a marokkói, a mexikói és a közel-keleti konyha legjobb fogásai.
OLVASS TOVÁBB!
Az egészséges életmód titka - Reformtáplálkozás
A reformtáplálkozás az egészséges életmód alapja, ami túlmutat a szokványos diétákon....
GASZTROFarsangi vagy planétás fánk
Töltött fánkokat is készíthetsz: a megkelt tésztát nyújtsd kisujjnyi vastagra, és szaggass belőle 28 korongot. Halmozz 14 korong közep...
GASZTROKedvünkre való fánkok
Nemcsak farsangkor, hanem egész évben csábítanak minket a fánkcsodák. Hihetetlenül sokfélék, ráadásul könnyedén elkészíthetőek ...
Csöröge - vagy forgácsfánk
Hazai süteményeink egyik méltatlanul ritkán emlegetett farsangi fánkja a Csöröge, könnyen, gyorsan és olcsón elkészíthető ropogós f...
GASZTROFarsangi fánkoló
Az első szalagos fánkot csak a véletlennek köszönhetjük, amikor az özvegy pékné mérgében eldobott egy tésztadarabot… Ám az emberi ...
GASZTROVarázsos házi tészták, fánkcsodák farsangra
Sok kezdő szakács mumusa a fánkkészítés. Azonban elkészítése sokkalta egyszerűbb, mint azt sokan gondolják. De vigyázz! Következő r...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
ÁLLATI CUKISÁGOK