Szabó Anna
Talán a legnagyobb gondosságot a tészta sütése igényli. Ha ugyanis az olaj túl forró, a fánk kívül hamar megpirul, de belül nyers marad. Ha azonban az olaj hideg, a tészta megszívja magát, melynek következtében élvezhetetlenül „zsíros" lesz. A legjobb, ha közepes lángot használsz, és egy kis darab tésztát próbaképp előre mindig megsütsz. Ha készen vagy egy adaggal, húzd le a tűzről, így szedd ki a fánkokat, így elkerülheted, hogy az olaj túlforrósodjon.
{KEPGALERIA}
OLVASS TOVÁBB!
Funkcionális étkezéshelyettesítők színes választéka
Ma már sokan keresik azokat a megoldásokat, amik gyors és tápláló alternatívát nyújtanak a hagyományos étkezések helyett. Az időhiá...
GASZTROFarsangi vagy planétás fánk
Töltött fánkokat is készíthetsz: a megkelt tésztát nyújtsd kisujjnyi vastagra, és szaggass belőle 28 korongot. Halmozz 14 korong közep...
GASZTROKedvünkre való fánkok
Nemcsak farsangkor, hanem egész évben csábítanak minket a fánkcsodák. Hihetetlenül sokfélék, ráadásul könnyedén elkészíthetőek ...
Csöröge - vagy forgácsfánk
Hazai süteményeink egyik méltatlanul ritkán emlegetett farsangi fánkja a Csöröge, könnyen, gyorsan és olcsón elkészíthető ropogós f...
GASZTROFarsangi fánkoló
Az első szalagos fánkot csak a véletlennek köszönhetjük, amikor az özvegy pékné mérgében eldobott egy tésztadarabot… Ám az emberi ...
GASZTROVarázsos házi tészták, fánkcsodák farsangra
Sok kezdő szakács mumusa a fánkkészítés. Azonban elkészítése sokkalta egyszerűbb, mint azt sokan gondolják. De vigyázz! Következő r...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
