FOGYÓKÚRA

Fogyókúra - csak úgy franciásan

Szerző:

Szabó Anna

A francia nők eleganciáját és karcsúságát mindenki irigyli szerte a világon. De vajon minek köszönhetik tökéletes alakjukat. Pusztán genetika lenne, vagy van valamilyen titkuk?

Ez a francia dietetikusok által összeállított étrend arra épül, hogy olyan ételeket fogyasszunk, melyek karbantartják az emésztést, illetve felgyorsítják az anyagcserét és a zsírégetést. Ha étrendünket ezekre a szabályokra építjük, akkor szép lassan megszabadulunk a fölösleges lerakódásoktól, és biztosak lehetünk, hogy tartósan megtartjuk egészséges testsúlyunkat. Nagyobb túlsúly esetén kiegészítésként ajánlott naponta 30 perc intenzív testmozgás.

Alapelvek

- Szénsavas és hűtött italokat nem szabad fogyasztani, mert nem tesznek jót az emésztésnek.
- A diéta alatt minden nap igyunk meg 1,5-2 liter szénsavmentes ásványvizet, gyógyteát, zöld teát, vagy gyümölcsteát.
- Evés közben nem ajánlott inni, mert puffasztó hatású.
- Kerülni kell az erjesztett sajtok és a tej fogyasztását.

A diéta menete

A minta étrendben megadott ételsor a francia diétának megfelelően van összeállítva. A diéta alatt figyeljünk arra, hogy minél kevesebb cukrot és zsírt fogyasszunk, és használjunk minél több fokhagymát, csillagánizst, kaprot, bazsalikomot, zsályát, borsmentát a főzéshez, mert ezek a fűszerek segítenek a puffadás elkerülésében.

Minta étrend

1. nap

Reggeli
1szelet teljes kiőrlésű pirítós, vékonyan megkenve fűszeres vajjal, uborka karikákkal díszítve.

Ebéd
Fóliában sült tengeri halfilé, fél adag rizs, 2 karika ananász.

Vacsora
15 dkg párolt csirkemell, 1 adag céklasaláta, 1 csésze édesköménytea.

2. nap

Reggeli
3 db zabkeksz, 1,5 dl frissen facsart narancslé.

Ebéd
Egy adag zöldséges rizottó, 1 adag csirkemell párolva, hozzá egy adag gyümölcs párolva

Vacsora
5 db sült kagyló, párolt hagyma és sárgarépa ágyon.

3. nap

Reggeli
1 szelet teljes kiőrlésű pirítós, avokadó krémmel megkenve, paradicsom karikákkal.

Ebéd
1 szelet sült marhahús, 2 közepes főtt burgonya, sült alma és párolt zöldbab körettel.

Vacsora
1 szelet roston sült tengeri halfilé, sütőben sült paradicsommal.

4. nap

Reggeli
1 szelet teljes kiőrlésű pirítós padlizsánkrémmel megkenve, pritamin paprika csíkokkal.

Ebéd
1 adag spenótfőzelék, sok fokhagymával, 1 főtt tojás.

Vacsora
Zöldsaláta, uborka, olívabogyóval, kevés olíva olajjal meglocsolva, 1 szelet teljes kiőrlésű pirítós.

5. nap

Reggeli
4 db zabkeksz, 1,5 dl frissen facsart narancslé.

Ebéd
4-6 dkg paradicsomos tészta sok bazsalikommal és fokhagymával ízesítve.

Vacsora
1 pohár natúr joghurt aszalt sárgabarackkal.

6. nap

Reggeli
1 db lágy tojás, 1 szelet rozskenyér.

Ebéd
1 adag diétás tejberizs (3 dkg barnarizs, 2,5 dl sovány tej, édesítőszer), 1 kiskanál cukormentes francia baracklekvár.

Vacsora
Egy tányér paradicsom kaporral meghintve, 1 adag párolt csirkemell cukkinivel.

7. nap

Reggeli
1 szelet teljes kiőrlésű pirítós, tonhalkrémmel megkenve, paprika csíkokkal díszítve.

Ebéd
1 sült csirkecomb 20 dkg párolt endíviával, 1 csésze zöldánizs tea.

Vacsora
Olívás makréla citromkarikákkal, 1 fél barnazsemle.