A francia nők nem híznak. Mi a titkuk?

A francia nők nem diétáznak, sőt végigeszik az életüket. Semmi kalóriaszámolás, vagy extrém megszorítások, boldogok, esznek és a vacsora mellé még egy pohár testes vörösbort is megisznak. Ha akarnak, késő este vacsoráznak, és még a desszertet is élvezik mindenféle bűntudat nélkül. És ennek ellenére vékonyak tudnak maradni? Ha úgy gondolod, te nem, vagy nem hiszel benne, akkor vegyél néhány táplálkozási órát a franciáktól.

A „diéta” első látásra azt feltételezteti veled, hogy lehetetlen általa fogyni vagy formában maradni. De Franciaországban a túlsúlyos emberek száma igen alacsony Michel Montignac szerint, aki a Montignac-módszer kitalálója. Ezt a módszert nem egy híresség is kipróbálta és sikeresen alkalmazza a mai napig, mint például Kylie Minouge is.

Józanész?

Amíg a világ szinte minden táján, mindenki fogyókúrázik, nem eszik zsíros ételeket, szénhidrátot, a franciák megpróbálják velünk, veled elhitetni, hogy erre mind nincs szükség, élvezik az evést, boroznak, kenyeret, sajtot esznek, és még este 8 óra után is vacsoráznak, ha kell. A dolog nem bonyolult - sőt nincs is igazán nagy titokról szó -, és könnyen elsajátítható. A francia nők sosem engedik meg maguknak az éhezést, mint ahogyan azt sem, hogy eltelve érezzék magukat. Ez mindössze annak köszönhető, hogy összhangban vannak a testükkel, amit mi gyakran figyelmen kívül hagyunk.

Állítólag a francia nők nem esznek zsír- vagy cukormentes ételeket és semmilyen más mesterséges hozzávalókat nem fogyasztanak. Viszont hisznek a mértéktartásban és ahelyett, hogy beülnének az autóba, inkább sétálnak egyet, lift helyett lépcsőznek, és sok időt töltenek a szabadban. Montignac programja az alacsony glükémiás index diétán nyugszik. Nem részesíti előnyben a „túl” egészséges ételeket, viszont a pozitív étkezési szokásokat népszerűsíti. Nem feltétlen gondolja, hogy a túlzott kalória-bevitel okozza a túlsúlyt, hanem inkább az inzulin túltermelés.

Supersize me!

Amerika és Anglia az utóbbi évtizedekben már egészségtelen mennyiségben fogyassza a gyorséttermi kajákat, és a tendencia lassan hozzánk is elér, nyomokban már felfedezhető. Ez sajnos túlsúlyt és betegségeket okoz. A francia út ennél sokkal kecsegtetőbb. Nem esznek keveset, de sokat sem, inkább úgy fogalmazhatunk, hogy sokszor keveset. És hagyományos ételeket fogyasztanak, mindenféle „mesterséges, egészséges” adalékok nélkül. Változatos az étrendjük, minőségi ételeket esznek, és nem sanyargatják magukat. Az étkezések sok zöldséget, gyümölcsöt, diót, teljes kiőrlésű lisztből készült kenyeret és tésztát, halat, csirkét és tojást is tartalmaznak.

Láthatod, hogy a titok abban rejlik, hogy mindenképpen kerülni kell az előre elkészített, vagy gyorséttermi ételeket, egyél rendszeresen, ne éheztesd magad, de ne is edd magad tele. Valahogy meg kell próbálnod lelassulni és odafigyelni az táplálkozásra. Arra mindid szánj elegendő időt és ne útközben kapj be valamit.

Fogyj a francia stílussal!

Az alábbiakban egy 7 napos mintaétrendet találsz, hogy könnyebb legyen változtatni étkezési szokásaidon.