Hozzávalók:
– 2db közepes, zsenge cukkini
– 250g sertés darált hús
– 2 gerezd fokhagyma
– Kapor ízlés szerint
– Só, bors
– Reszelt parmezán
A cukkinikat hosszában félbevágjuk, majd kivájjuk a közepüket (elég csak a magos részt), ezután sózzuk, borsozzuk és egy kevés olajjal kikent tepsibe vagy hőálló tálba fektetjük. A darált húst egy serpenyőben enyhén megpirítjuk, ízesítjük a reszelt fokhagymával, sóval, borssal és az apróra vágott kaporral. Ha esetleg nincs otthon darált hús használhatunk löncshúst is, ebben az esetben nem szükséges megpirítani a húst, elég csak összekeverni a hozzávalókkal, figyeljünk a sózással is, a löncshús ugyanis már eleve tartalmaz némi sót! Miután a töltelék kész van, töltsük meg vele a cukkinikat, végezetül szórjuk meg ízlés szerint reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük először alufólia alatt, majd félidőtől a fóliát levéve. Akkor van kész, ha a cukkini puha, a sajt pedig megpirult a tetején.
Tökéletes egytálétel!
Jó étvágyat!
OLVASS TOVÁBB!
Mit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
Nem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
GASZTROIngyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK