Szabó Anna
Hozzávalók:
1 db padlizsán
5dkg vaj
2 evőkanál étolaj
só ízlés szerint
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
Elkészítése:
A padlizsánt meghámozzuk, majd ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Serpenyőben összeolvasztjuk a vajat az étolajjal. Ebbe tesszük a padlizsánkarikákat, és megsózzuk.
Fedővel letakarva puhára sütjük.
Amikor elkészültek, hagyjuk kihűlni, majd a fokhagymával együtt gép segítségével pépesítjük.
Hűtőben tárolva több napig eláll.
Kellemes reggelt minden kedves olvasónak!
OLVASS TOVÁBB!
Mit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
Nem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
GASZTROIngyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
