Hozzávalók
- 1 kg krumpli
- 4 pár virsli (jó minőségű)
- 20 dkg füstölt kolbász
- 4 db tojás
- 10 dkg sajt
- só
- szerecsendió
- majoranna
- kakukkfű
- étolaj
Elkészítés
A krumplit, a füstölt kolbászt, és a virslit vékonyan szeleteljük fel, a sajtot reszeljük le, a tojásokat pedig üssük egy tányérba, majd villával alaposan verjük fel.
Egy tepsibe öntsünk néhány evőkanál étolajat, terítsük rá a felszeletel krumpli felét, majd sózzuk, és ízlés szerint szórjuk meg a fűszerekkel. Ezután terítsük rá megmaradt krumplit, és szórjuk meg ízlés szerint sóval. A felszeletelt kolbászt és a virslit tegyük rá a krumplira, fóliázzuk le a tepsi tetejét, helyezzük előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten pároljuk kb. 50 perc alatt puhára. Ezután vegyük le a fóliát, csorgassuk a virsli, és a krumpli közé a felvert tojást, végül szórjuk rá a reszelt sajtot. Tegyük vissza a tepsit a sütőbe, majd addig süssük, míg a sajt szépen ráolvad a tetejére.
A sütőből kivéve hagyjuk egy kicsit hűlni, majd tálaljuk. Ízlés szerinti salátát, vagy uborkát, házi savanyúságot kínálhatunk hozzá.
Forrás és képek: Gizi receptjei
OLVASS TOVÁBB!
Egészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
GASZTROMit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK