Szabó Anna
Hozzávalók:½ kg gesztenyemassza
3 kg alma
3 kg banán
15 dkg cukor
3 dl tejszín,
1,5 dkg zselatin,
kivi a díszítéshez.
1. Vágjuk apróra a banánt és az almát. Karamellizáljuk a cukrot, majd tedd rá a felvágott darabkákat, és főzzük addig, amíg lekvárszerű nem lesz.
2. Passzírozzuk le, keverjük hozzá a gesztenyemasszát, a zselatint és a tejszínt.
3. Dermesszük meg a hűtőben és díszítsük kivivel.
OLVASS TOVÁBB!
A rebarbara reneszánsza: egy ősi ínyencség a modern gasztróban
A rebarbara két rendhez tartozik: a felhasználása miatt gyümölcsnek tekintik, bár valójában zöldség. Nem a zöld levelei, hanem a piro...
GASZTRODepressziót okozhat a mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
GASZTROMiért szeretjük annyira az uborkát?
Szilárd, ropogós, tömör - egy zöldség csúcsformában! Az uborka 95 százalékban vízből áll, frissítő hatású és alacsony kalória...
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTROMit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
