Hozzávalók:
15dkg friss zöldbab
1 gerezd fokhagyma
1 radiccho saláta, darabokra tépve
Fél fej fodros endívia, darabokra tépve
3 újhagyma, vékony karikákra szelve
10dkg koktélparadicsom, félbevágva
2 főtt tojás, megtisztítva, nyolc darabra vágva
17dkg fehér konzerv tonhal
3dkg kimagozott olívabogyó
Öntethez:
6 evőkanál olívaolaj
1 citrom leve
Só, frissen őrölt fekete bors
Elkészítése:
1. Tisztítsd meg a babot a szálkáktól, és bő forró, sós vízben főzd 5-6 percig. Szűrd le, majd öblítsd le hideg vízzel, és csöpögtesd le.
2. Egy nagy tál belsejét fél gerezd fokhagymával dörzsöld be. A radicchiót, a fodros endíviát, az újhagymát, a paradicsomot és a tojást rakd a tálba, majd a lecsöpögtetett babot is tedd bele.
3. A tonhalat szedd ki a dobozból, csöpögtesd le, villával szedd kisebb darabokra, majd tedd salátás tálba az olívabogyóval együtt. Az olívaolajat a citromlével összekeverve készíts öntetet, ízesítsd sóval, borssal. Locsold meg vele a salátát, és tálald!
OLVASS TOVÁBB!
Mit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
Nem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
GASZTROIngyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK