2 nagy fej vöröshagyma, apró kockákra vágva
2 gerezd fokhagyma, felaprítva
300 g vagdalt hús(konzerv)
400 g aprított paradicsom (konzerv)
500 g paradicsompüré (konzerv)
1 evőkanál friss, aprított kakukkfű
1 teáskanál zöldségleves por
250 g előfőzött lasagnelap
600 ml tej
2 evőkanál őrölt mustármag
1 evőkanál kukoricaliszt
30 g alacsony zsírtartalmú sajt
Só és frissen őrölt feketebors
1. Melegítsd elő a sütőt 180 ºC-ra (gázsütőn 4. fokozat).
2. Fűts fel egy nagy teflon serpenyőt, majd süsd puhára a vörös- és a fokhagymát. Add hozzá a vagdalt húst és főzd aranybarnára.
3. A megmaradó hozzávalókat mind öntsd hozzá, keverd jól el, majd húsz percig párold, hogy jól egyesüljenek az ízek. Ezalatt az idő alatt készítsd el a lasagnéd tetejét.
4. Melegítsd fel a tejet egy serpenyőben. Először hígítsd fel a kukoricalisztet kevéske hideg tejjel, majd add hozzá a serpenyő meleg tejéhez az őrölt mustármaggal együtt. Végül ízesítsd sóval és őrölt borssal.
5. Hőálló edénybe kanalazz vékony réteg mártást, majd egyengesd el és fedd le lasagne lapokkal. Rétegezd így a tésztalapokat és a vagdalt húsos mártást egészen addig, míg el nem fogynak a hozzávalók.
6. A tetejét ha befedted egy adag tésztalappal, akkor a tejes-kukoricalisztes keveréket kend el rajta egyenletesen, majd szórd meg reszelt sajttal.
7. Süsd meg a sütőben aranybarnára (kb. 35-40 percet vesz igénybe).
OLVASS TOVÁBB!
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Ingyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
GASZTROKávéfüggő vagy? Így tudsz kitörni belőle!
A forró italok sok koffeint tartalmaznak. A leszokás róluk sokak számára elképzelhetetlen, pedig nem kell annak lennie....
GASZTROAz új avokádószkenner már a boltban megmondja, mennyire érett darabbal van dolgod
Svájcban már kell tapizni az avokádót, mielőtt felvágnád....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK