Szabó Anna
Hozzávalók:1 ek zöld tea
4dl félzsíros tej
3 tojássárgája
80g porcukor
Néhány szem piros gyümölcs
1. A zöld teát beáztatjuk 1 dl tejbe. A többi tejet felforraljuk.
2. A tojássárgát fehéredésig keverjük a cukorral, és folyamatosan keverve beleöntjük a forró tejet. Mérsékelt lángon 10 percig főzzük, míg krémes állagot nem kap.
3. Levesszük a tűzről, beleöntjük a zöld teás tejet, leszűrjük, és hagyjuk lehűlni. Betesszük a fagyasztóba 30 percre.
4. A lefagyasztott keveréket 30 percig keverjük a fagylaltgépben. Tálaláskor két gombóc fagylaltot teszünk minden kehelybe, és hány szem piros gyümölccsel díszítjük.
OLVASS TOVÁBB!
Ezért előnyösek a TFL kartonok és futárdobozok a vendéglátásban
Nőként nem sokat foglalkozunk a kartondobozokkal, esetleg csak költözéskor, ám vendéglátóként nagyon fontos téma. Minden olyan lehető...
GASZTROSzuperfood a mindennapokban: miért és hogyan építsd be az étrendedbe?
A szuperfood kifejezés egyre gyakrabban hangzik el egészségügyi szakértőktől, életmódguruktól, a közösségi médiát böngészve is g...
GASZTRO4 Halloween-i recept, melynek még az elkészítése is hátborzongató - Imádni fogod!
Lassan nálunk is kezdenek népszerűek lenni a Halloween-bulik, amikor barátainkkal valami rémisztőnek öltözve szórakozunk, és próbálju...
Halloweeni muffinreceptek - Mindenmentes változatban is
A Halloweent egyre többen ünneplik már Magyarországon is. Jó alkalom egy kis szórakozásra, amikor a borúsabb időjárás esetleg lehangol...
GASZTROMár az ókorban is rágtuk, de a világháborúban is osztogatták: mi az?
A rágógumi több mint 2 ezer éves találmány, és ma is töretlenül népszerű. Lássuk, mik voltak a történetének legfontosabb állomás...
GASZTROEz a bank arany helyett parmezánsajtot fogad el fedezetként
Nem csalás, nem ámítás: itt valóban sajtot lehet letétbe helyezni....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
