Hozzávalók:
12dkg reszelt parmezán sajt
60dkg koktélparadicsom
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
¼ csésze bazsalikomlevél, vékony csíkokra tépve
Elkészítése:
1. A parmezánt minél nagyobb lyukú reszelőn reszeld le. (Ne használj másfajta sajtot, mert a zsírosabbak túl puhák, ezért a belőlük formált kosárkák nem tartják meg az alakjukat.)
2. A sütőt melegítsd elő 190°C-ra. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, rakj rá 4 evőkanál sajtot, majd kanállal nyomkodd szét kb. 15cm átmérőjű körökké. Süsd őket 6 percig, hogy a széleik kissé megbarnuljanak.
3. Közben vegyél elő 4 kisebb tálkát, óvatosan emeld ki egyenként a forró sajtkorongokat a tepsiből, és borítsd őket a tálkákba. Hagyd, hogy felvegyék az edények formáját és teljesen kihűljenek.
4. A paradicsomokat serpenyőben vagy magas falú tepsiben, némi olajjal megpergetve süsd 10 percig, hogy megrepedjenek. Forgasd össze a bazsalikommal.
5. A parmezánkosárkákat állítsuk 4 tányérra, és töltsük meg őket a sült paradicsomokkal. Máris tálalhatod.
OLVASS TOVÁBB!
Halloweeni muffinreceptek - Mindenmentes változatban is
A Halloweent egyre többen ünneplik már Magyarországon is. Jó alkalom egy kis szórakozásra, amikor a borúsabb időjárás esetleg lehangol...
GASZTRO4 Halloween-i recept, melynek még az elkészítése is hátborzongató - Imádni fogod!
Lassan nálunk is kezdenek népszerűek lenni a Halloween-bulik, amikor barátainkkal valami rémisztőnek öltözve szórakozunk, és próbálju...
GASZTROMexikói babos rostélyos
A sertés hús a magyar konyha egyik alapdarabja. Rugaszkodj el a hétvégi pörköltes, rántott húsos menütől, és próbálj ki egy új ízv...
Krumplis mexikói ízvilágú csirke
Használd ki te is az újburgonya-szezont! Ennél laktatóbb csirkés ételt ráadásul biztos nem találsz......
GASZTROBienvenidos a México - Avagy a legfantasztikusabb mexikói ételek
Mexikó kulináris világa igen híres tradicionális ételeiről. A mexikói ételek egyszerűek és egyben nagyszerűek is! Mi jut egyből esz...
GASZTROFlan - mexikói puding - Egyszerű és könnyed desszert
A Flan egy tradicionális mexikói desszert, melynek számos verziója van. Ennek a receptnek előnye, az egyszerűsége, ezért, ha még soha ne...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK